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「ラーメン並(ニンニクアブラ玉ねぎチョイ)」@豚ラーメン 蕨店の写真11月23日18時過ぎの訪問。
久々に店主の居る時に来れました。

注文はラーメン並、ニンニク、アブラ、玉ねぎ
いずれも少しコールです。

豚の旨味が甘過ぎる程に炊き出たスープは最高。
麺は以前より少し細くなった印象。
これなら、カタメコールした方が好みかも?
しかし、麺の香りは相変わらずよく、
スープと旨味と合わさり、箸が止まりません。

豚も大変美味しく、肉肉しい肉を食べさせてくれます。
豚持ち帰りたい…

総合的にレベルが高く、毎回これなら相当頻繁に通ってしまいます。

しかしながら、店主以外の時のクオリティの低さが目立ってしまい、
非常に残念です。
どこのお店も、それは仕方ないことですけれどね。

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