4月14日に訪問。
10年以上前、先代がやっていた頃に訪ねて以来の訪問になります。
天天ラーメンを頂きました。価格は850円です。

スープは動物系出汁の清湯スープがベースとなった塩スープです。細かな刻みニンニクが多く入っており、ガツンとパンチが効いています。
また、注文時に辛さも選べるそうです。今回は特に指定しなかったため普通だと思います。ほんのピリ辛程度の誰でも食べやすい辛さでした。店内に詳細が書かれていますので、好みに合わせて注文してみると良いでしょう。

麺は中太の縮れ麺が使用されています。王道の中華麺といった感じの、もっちりとした食感が楽しめる麺です。

具材は卵、挽き肉、青菜の3種。
かき玉状の卵と挽き肉は麺と絡めながら頂くのがオススメです。
青菜も茎のシャキシャキとした食感が良く、苦味が少なく甘味が感じられます。

大きな丼で提供される点や見た目も味もニュータンタンメンによく似ていました。量がある分、終盤単調に感じてしまう為、何か味変であったり箸休めになるような具材があると尚良いかと思います。
また、基本的な味は申し分ありませんでしたが、今の店主さんは愛想を振り撒くタイプではなく、お世辞にも接客が良いとは言えません。店内はBGMやTV等も流れておらず、お客さんが少ないタイミングに当たると殺伐とした雰囲気で居心地が良いとは言えないので、その点は留意してください。