2025年4月3日（日）

曇り空が広がる明け方、早朝5:53に駐車場へ到着。

前日、サンモニ1部の集合時間を確認すると、店主から一言。
「6時ね」
Σ(ﾟдﾟ；)早っ‼️
…と思いつつも、坂田師匠からは「6:30最速開店」と聞いていたので、頑張って早起き。

ところが当日、店へ向かう途中で坂田師匠からまさかの一報。
「昨日のはフェイク情報です」
だ…(￣▽￣;)騙された…

…が、すでに店前には8名の猛者たちが列を作っており、メンバーのなべちゃんは堂々の2番目。
=͟͟͞͞(꒪ᗜ꒪ ‧̣̥̇)気合いのギアが違う…

とりあえず券売機でNaCl1,200円、ネギ150円、玉ねぎたまご150円を購入。
ふと見ると、NaClの下には昨日から始まった「煮干しボタン」が。
土曜日の16:00〜18:30限定のようだ。
|･ω･｀)ﾌﾑﾌﾑ

まだ時間が早すぎたので、一度車に戻って待機。6:30に再び接続し、15番目に並ぶ。
冷たい雨が降る中7:26ついにモス助手がシャッターを上げ開店。
寒かった〜((>д< ;)))

15番目の端席に着席し、食券と100円玉をカウンターに置いて店主に「ドクロ」を申請。
製麺助手から生たまごを受け取る。

厨房ではモス助手が塩だれ一杯、グル2杯、多めの香味オイル、ブラックペッパーを丼に入れスタンバイ。

その時、店主から恒例の2杯目提案。
一杯だけだとヤサイ爆マシになるので2杯いっちゃうことを選択。
胃袋よ...(¯∇¯;)覚悟...

そしてモス助手の麺上げ後、店主のノーコール盛り付けで7:46我が一杯が着丼。

ﾟ+｡:.ﾟおぉ(*ﾟOﾟ *)ぉぉﾟ.:｡+ﾟ

優しめに盛られたヤサイにはどっさりとネギが乗り、サイドにはニンニク。手前には迫力のあるブタが顔を覗かせた美しいビジュアル。
(ﾉ)ﾟ∀ﾟ(ヾ)うまそ〜‼️

しかも、裏メニューの「ドクロ」が100円でお願いできる幸せ。
以前はセルフドクロだったけど、今回は最初からドクロ状態で食べられるのが嬉しい。

ブタは全部で3枚。
今までで1番のやわらかさに感動しつつ、ニンニク、塩ダレ、ネギで美味しく堪能。
(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ‼️

ネギとヤサイをそっと沈め、天地返しで麺を引っ張り出すと、ブラックペッパーをまとった野猿麺が湯気とともに現れる。

すすった瞬間、スープレスの塩パンチがガツンとダイレクトに脳天直撃。これぞドクロという凶暴さに思わず昇天。

( ｣ﾟДﾟ)｣＜昆布塩と背脂の旨味爆発‼️凶暴塩ドクロここに爆誕‼️うめぇえぇぇ‼️‼️‼️

温まったネギの甘みとシャキシャキ感が塩ダレと合体し、マジで悪魔的な中毒性を発揮。

玉ねぎたまごをとろ〜り溶いてマイルドドクロに進化させ、最後はたまごをぶっかけズバッと啜り上げ完食。

丼をカウンターに上げ店主に2杯目は「サンモニ2部」（10:00）で食べることを伝え、皆さんにお礼を申し上げ一度退店。

塩気の効いた麺にブラックペッパーの刺激がたまらない美味しい一杯でした。

ごちそうさまでした。