2025年4月16日（水曜日）　20時前に伺いました。

東急東横線ほか日吉駅西口を出て、野球で言えば三塁方向に伸びる「普通部通り」という道を進み、左手の「とんかつ和栗」手前の道を左折した先、右手にあります。

細長い店内は、カウンターが奥の方まで伸びていますが、ラーメン盛り付けたりするところや、セルフのジャスミン茶コーナーが近い奥の方がおススメです。
券売機が10,000円札通さないやつなんですが、不覚にも1,000円札切らしてて両替をお願いしたところ、運悪く盛り付け中で「ちょっと時間かかるんで、そこの席に座っててください！」と親切されてしまいまして。両替してもらって食券買った後、一度座った席を移動するのもあれかなと思って、なし崩しで入口側の席に確定してしまいました(´・ω・`)　なので皆さんも、ここへは1,000円札用意して伺いましょうw

スタミナラーメン（醤油）　900円

ドス黒いスープの上には、ニラやらタマネギやら、大量の背脂やらが乗り散らかってます。そして左右には生姜の塊とニンニクの塊が、風神雷神みたく備え付けられてます。やー見るからにジャンキーです。覚悟を決めて最初の一口をば……旨っ！
えっ、旨い……。しょっぱさに全振りした、尖りまくった味を想定してただけに、こいつは意外でした！　なんか、コクの深さとか奥行きとかが普通に感じられて、ごくごく飲めます。何と言うか、ただのとても旨いスープでしたw

おどろおどろしいトッピング軍団が居なければ、普通に旨いスープで良かったね、で終わるんですが、残念ながら朱に交われば赤くなります。このメンツに取り囲まれて、健全に育つはずがありません。特にやばかったのは、ニンニクが完全に溶けた後ですね。なんかニンニクを丸のまま食ったときのような、背徳的な気分になります。タマネギがニンニクに思えてきたw　だって食感がニンニクと妙に似てるんだもん。それと肉と野菜の上に降り掛かってる粉。これ花椒でしたか！　旨辛しょっぱいという、設定盛りすぎだろってな味に、さらに痺れも加わります。いやもう舌馬鹿になるわw　こんなんでもしっかり旨味あるから、ちゃんと飲めるんだよな〜。まさかこのスープを完飲するとは思いませんでした。

ごちそうさまですm(__)m