なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「小ラーメン(ぶた2枚)980円」@#Ramen045の写真<名店の血を引く一杯。スープも出汁がしっかり出ており、豚も旨い>

強風です。負けずにチャリンコで出動です。コメをやり取りしている方々が続々と訪問するので、優先順位を上げてこの店に訪問です。店には11:30頃に到着。半分くらいの客の入りです。この店は完全にセルフサービスの店なのですね。コストを下げるためのセルフは全く問題ないですが、ちょっと店員さんがだぶついているのが気になりますね。小ラーメンをポチ。券売機で好みが調整できるので、いつも通り麺半分を選択です。食券を提出した後に、Eddieさんのアドバイスを思い出し、慌てて口頭で液体油少なめをお願いしました。

5分ぐらいで番号を呼ばれ、カウンターに取りに行きます。ここで好みを告げます。ニンニクのみをお願いします。テーブルに箸、レンゲ、水、爪楊枝、胡椒、一味をセットしこれで万全です。ではスープからいきましょう。おおっ、旨いじゃないですか!化調に頼り切ったスープの店も多い中、このスープはしっかりと出汁が出ていますね。塩分濃度も極端に高くなく、きちんと飲めて旨いスープです。
麺はデロとまではいきませんが、柔らかめの茹で上げです。僕にはギリですが、このレベルだとモチっとして旨いですね。
野菜はほぼモヤシで、クタでちょっと好みから外れました。量も少なめで、これは野菜コールが必要だったかもしれません。
豚は素晴らしいですよ。とろけるほどではないですが、ホロホロで肉々しくていいですね。途中一味で味変し、固形物完食。終盤ではやっぱりスープが濃く、スープは2割ほど飲んでFinishです。

久々にスープの旨いJ系に巡り合いました。この店で(僕の)ベストは小ラーメン(麺半分)+液体油少なめ+味薄目+ニンニク+ヤサイ、ですかね?

投稿 | コメント (39) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
まなけんさんも行かれましたか
どんなものか試してみたいんですが
ここって微妙に遠いんですよね、、、

プリティ | 2025年4月20日 15:40

セルフ式は余り経験なく、少々戸惑いましたが、ここのスープは有りですよね。
J系・G系は余り食べませんが、偶に食べたくなるので、こちらの店もまた来ようと思います。

さんちゃん | 2025年4月20日 15:50

まなけんさん、こんにちは。

町田駅チカのJ系インスパイア店ですか。
塩気が強すぎない・麺も固すぎないあたりは自分の好みとも合いそうです。
アブラと野菜の量は悩ましいとことです。最初は両方「普通」で試してみようかな・・・

ぬこ@横浜 | 2025年4月20日 15:50

こんにちは。
名店出身ですが行列ではないんですね。
行こうかなって気になってきました。
確かに野菜マシで普通の見栄えになりそうですね。

rei | 2025年4月20日 16:55

こんにちは!
液体油少なめ・・・功を奏したみたいで
僕も次回行くとすれば、液体油少なめでコールはニンニクマシ・アブラ?(笑)にします。

eddie | 2025年4月20日 17:02

こんにちは。

多摩地区に関内の流れを汲む店が来たのは初めてなのでかなり嬉しい出来事でしたね。
券売機で細かくカスタマイズ出来るのはコール間違いも起きないのでかなりいいシステムだと思います。

A.U | 2025年4月20日 17:32

先週臨休に泣きました
来週再挑戦します
麺やわも絶品豚も楽しみです
ここだけだと思うので、大にしようかな

RAMENOID | 2025年4月20日 18:46

まなけんさん、こんばんは。
豚が素晴らしいとはいいこと言いました。
訪問時は豚増し確定です😁
ここもチャリ訪問ですかw
アップダウンが激しいので私にはチャリ訪問は無理ですね💧

ケーン | 2025年4月20日 19:37

まなけんさん、こんばんは。
素早い訪問ですね。
券売機で麺量、油抜きとかも出来るようですね。
コレは画期的かも。
麺抜きってのもありましたが、オーダーする人いるのかな?
そのうち追従しますw。

グロ | 2025年4月20日 19:39

まなけんさん こんばんは。
ヤワメが好きなんで麺も好みそうです!
たまにJ系食べたくなるんで勿論狙ってますよ♪
(^ー^)

麺スタ | 2025年4月20日 20:33

おはようございます。
まなけんさんのベスト量は参考になります。
私も初訪の時はそれでイキたいところですが、いつになったら行けるのか予定が立ちません。
セルフは許せるものの店員がダブついてるとそれ程の効果があるとは思えなくなりそうですね。

ノブ(卒業) | 2025年4月21日 07:06

ここ数年J系はご無沙汰ですが
これは個人的に好みにマッチしていそうです。
豚が良さそうですね!

YMK | 2025年4月21日 07:46

おはようございます。
こちらは名店出身なのですごく気になってる二郎系です^^今度、こちら方面行くときの最優先課題ですね!

poti | 2025年4月21日 08:42

まなけんさん
こんにちは。

こちら美味しそうだなと思ってBMはしておりますが遠い(汗)
でもこのReviewを拝見する限りやはり行くべきだと思いましたw

りょうま | 2025年4月21日 10:40

まなけんさん、こんにちは〜
スープがウマイjってお目にかかった事無いだけに気になりますね。そんなに混んでなさそうなので訪問しやすいから行ってみようかな?

ゴブリン | 2025年4月21日 11:12

こんにちは!

スープに旨味がしっかり出ていそうな一杯ですね。
名店出身? ちょっと調べてみます。

hiroto | 2025年4月21日 11:18

お!関内でしたか!

hiroto | 2025年4月21日 11:19

こんにちは。
化調に頼り切ったスープの店。
しっかりした出汁は良きですね。
個人的には、
化調に頼り切ってもいいかな?
ですね。

いたのーじ | 2025年4月21日 12:16

プリティさん、
町田はもはや東京とは呼べないですね。
早々に神奈川に組み入れたほうがよいのでは(笑)

まなけん | 2025年4月21日 21:23

さんちゃんさん、
少しでも価格を抑えられるのであれば、セルフはアリだなと思いました。

まなけん | 2025年4月21日 21:24

ぬこさん、
野菜は結構少ないので、マシをお薦めします。

まなけん | 2025年4月21日 21:25

reiさん、
まだ混んでないので、行くなら今のうちかもしれません。

まなけん | 2025年4月21日 21:31

Eddieさん、
アドバイスありがとうございました。
油すくな目で脂増し、一般人からしたら訳が分からないですよね。(笑)

まなけん | 2025年4月21日 21:32

A.Uさん、
券売機で指定できるのは、初心者を呪文から解放してくれるので良いシステムだと思いますよ。

まなけん | 2025年4月21日 21:33

RAMENOIDさん、
次回は順当に食せると良いですね。

まなけん | 2025年4月21日 21:37

ケーンさん、

はい、町田近辺はアップダウンが多いので地味にキツいです。
でも多摩地区はもっときついです。

まなけん | 2025年4月21日 21:38

グロさん、
麺抜き野菜マシマシなんてのを頼む人がいるのかもしれませんね。

まなけん | 2025年4月21日 21:39

麺スタさん、
僕はやわめはちょっと苦手です。
ゴワゴワの暴力麺が好きなのです。

まなけん | 2025年4月21日 21:45

ノブさん、
セルフは価格を抑えられてこそ意味があるのであって、店員がダブついていて、値段もそれなりに高いのでは「何で?」ってなっちゃいます。

まなけん | 2025年4月21日 21:46

YMKさん、
豚は神の領域に近いです。

まなけん | 2025年4月21日 21:46

Potiさんのテリトリーからはなかなか行きにくい立地ですよね。

まなけん | 2025年4月21日 21:51

りょうまさん、
数あるJインスパイアの中でも行くべき店だと思います。
僕はJ系には75点までしかつけないのですが、珍しく80点の価値があると思いました。

まなけん | 2025年4月21日 21:52

ゴブリンさん、
油少な目、味薄めにしたら、しっかりスープを飲めそうな感じがしました。

まなけん | 2025年4月21日 21:53

hirotoさん、
はい、関内のようです。
旨いわけですよね。

まなけん | 2025年4月21日 22:03

いたのーじさん、
化調は旨いけど薄っぺらい感じがするのです。
まあアリですけどね。

まなけん | 2025年4月21日 22:04

こんばんは!

店員さんが暇なのに、セルフサービスなんすか?
ならもっと人数を減らして、価格に還元してほしいっすよね…

ラーメン大好き夫婦さん、
セルフサービスで店員が余っているのはちょっとあり得ませんね。

まなけん | 2025年4月22日 21:06

思ったほど採点は伸びませんでしたがレビューは満足したようでオススメして良かったですよ😌

川崎のタッツー | 2025年4月28日 17:28

タッツーさん、
J系はいつも75点止まりなので、僕にしては高得点をつけました。

まなけん | 2025年4月28日 20:20