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12時前に訪問。5人待ちに接続。


パンチ&ボリュームのあるラーが好みとなった
自分にとって、やはりというか、予想していた通り
物足りないと感じてしまった。

スープが優しく、インパクトは無いものの、
旨みのバランスをよくとって仕上げている。
醤油なら福島県白河市の「とら食堂系」が好きなので、
自分の好みとやや違っている。
麺は普通にうまい。

チャーシューは普通の仕上がり。
もっとドップリしたチャーシューが好きなので、
こちらも自分の好みとやや違っている。
 

具材も含めて全体の量が少なめなので、やや不満が残る一杯となった。

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