明治大学での会合後、駿河台の坂を下り「三省堂」横へ。「三省堂」の工事はいったい何年やっているんだという感じだが、こちらへ。10:30の入店で先客なし、後客1。

食べたのは、笠岡ラーメン 醤油 太麺大盛＋サービス味玉 890円。

麺は、捻りの入った中太平麺。デフォルトで頼んだのだが、しっかりとコシのあるプリプリの麺が出てくる。小麦の香りも、良好。大盛にしても麺量は推定180g。それほど多くない。サービスなので、まあ致し方ない。丸新麺業謹製。

スープは、鶏がらから動物系の出汁を採り、香味野菜で味を調える。すっきりした出汁で、滋味深い。麺量と比較しスープの量が少ないが、一口一口美味しく頂いた。

チャーシューは、鶏もも肉のスライス。親鶏で、かなり硬い。しかし、噛みしめるたびに旨味を感じ、顎が疲れるが美味しいチャーシュー。錦胡麻がカラフルで見栄えも良い。

その他、ネギ、メンマ、味玉が入る。ネギは青ネギと白ネギ。白ネギは白髪ねぎ仕様。メンマは、穂先メンマ。サービスの味玉はトロトロ。

店内は、カウンターのみ。やかんで水がサーヴされるなど、懐かしい田舎の風情を感じる。バイトの女の子のワンオペ。