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90点
札幌ブラック+味玉[ラーメン/醤油]
札幌六坊（東京都新宿区）Micky House

「札幌ブラック+味玉」@札幌六坊の写真オープン2日目に札幌ブラックを食べました！
渡辺樹庵さんもいらっしゃって、ラッキー！
キヨさんはじめ、スタッフの方々の無駄のない動きに惚れ惚れしつつ、着丼。
見た目程のしょっぱさはなく、甘さも引き立った上品さと、箸が止まらなくなるジャンクさのバランスが素晴らしく、食べ進めるのが楽しいラーメンでした。
味変で生姜とお酢もバッチリあってて、最後まで美味かったです！！

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