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95点
すごい煮干しラーメン[ラーメン/煮干し]
すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館（東京都新宿区）syake

「すごい煮干しラーメン」@すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館の写真久しぶりに新宿で朝からラーメンなので凪に来てみました。
以前は並んでましたが朝だから並びなしで入れました。

外も中もねぶたの飾りがあって趣が出てますね。階段が急なのは知ってましたがかなり急ですね。
すごい煮干しは1380円とインバウンドを感じる値段になってます。特製は1980円とかなり高めです。
久しぶりのスープは煮干しの美味しさを上手に使っていてかなりいいですね。
一旦麺も美味しいし、普通の麺も短めの中太麺でどちらもスープによく合います。
チャーシューは小ぶり2枚で少しさみしい感じです。

時代の流れですが少し高いなと感じてしまいましたが、美味しさはバッチリでした。煮干しの酢もスープによく合います。
ごちそうさまでした～！！！

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