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「家系ラーメン_950円」@壱角家 大宮南銀座通店の写真2025年4月30日(水)
ちょうどお昼時。

ちょっと落ち着いてゆっくり食べたい気分。
事前に調べて店内広めのこちらのお店へ。

入店して券売機で食券購入、任意の席へ。

席間はそれほど広くはないです。
ただテーブル席が多いので客が少ない時はゆったりできそう。

ライスも欲しかったけど、230円でおかわり自由、高い。。
小ライスだけでも欲しかった〜。

麺の固さ、味の濃さ、油の量はすべて普通でコール。
卓上には、胡椒、しょうゆ、酢、ラー油、一味、胡麻、豆板醤、にんにく、しょうが。
いろいろ楽しめそう♪

間もなくしてご提供。
コクあるまろやかな醤油味。
豚骨風味に臭みはないです。
油みもスープのまろやかさをサポート

短い平ための極太麺、モッチリしてます。
スープとバランス良く入ってきます。

途中から格子状のしょうがをイン!
生姜がアクセントになって、スープがよりまろやかに感じられました。

デフォの通常ラーメンで950円。

三光マーケからガーデンに運営会社が変わって利益確保な価格かと思われます。

自分の気休めにまた利用したいと思います。
ごちそうさまでした!

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