なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「鶏白湯ラーメン」@麺屋時茂の写真草加で連食するため30時間のプチ断食を経て訪問!!
草加の顔とも言われる名店「時茂」へ。

小雨の平日10:40に到着し1番手を獲得👍その後徐々に並びも増えて、開店時には14人待ち。

11時開店し、店頭券売機で看板メニューの「鶏白湯」1000円をポチり。
ノーマルメニューで1000円かーと思いながらも入店してカウンターに着席。
店内はカウンターのみ11席であっという間に満席に。

水のポットはレモンが7枚くらい入っていてサッパリレモン水。

11:05着丼しご対麺🥰
ビジュアルからノーマルとは思えない程のトッピング。前言撤回、1000円でこれは安い(笑)
デフォでチャーシュー4枚、味玉、タマネギ、ほうれん草、白胡麻。
チャーシュー2種類でしっとり鶏チャーと柔らか豚チャー。両方ともかなり大判でめっちゃ美味い!!連食予定なければライス頼んで、チャーシューで米を包んでニンニクちょっと付けて食べたい。。
ほうれん草も冷凍ではなさそう🥰

スープはとろみのある濃厚鶏白湯。これかなり美味い。スープに少し生姜が入っていて、醤油のキレと合わさり濃厚ながら全くクドくない😍
適度な甘さが舌を纏って旨さが口の中に居座る。かなり完成度高いスープ。

麺は菅野製麺所。やや中華麺っぽい感じで、軽くウェーブがかったツルツル麺。菅野製麺にしては珍しく濃厚スープに負けてる感じが。

麺は好みではなかったけど、接客はかなり丁寧で気持ちいいし、トッピング、スープ完璧だった!!
さすが長年草加で愛され続けるお店。

退店時も外待ち4人。小雨のなか人気っぷりがうかがえる。

あまり変なこと書くともっちーがネタにするからこの辺で。

最高の1杯ご馳走様でした🥰

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。