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「辛麺4辛(1300円)」@辛麺本舗 さやかの写真出張で行った延岡で閉店間際にも関わらず快く案内してくださり元祖の辛麺にありつけました。

一口飲むと薄いかな?と思うも食べ進めると不思議とあと引く味になり、そして汗が止まらない。

蕎麦とでん粉で作られているという麺は不思議モチモチ食感で甘さがありスープと合いました。

レギュラーサイズは少し高いかな?と感じましたが出てきた器の大きさに納得でボリュームあり、スープが多いから地元のお客さん(子供達)は替え玉を頼んでました。

辛麺は桝元で食べたことありましたがこちらの方が好みの味でした。

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