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85点
虎徹そば（塩）＋特上盛[ラーメン/塩]
麺や 虎徹（茨城県行方市）イッチー

「虎徹そば（塩）＋特上盛」@麺や 虎徹の写真平日、11時40分到着。記帳し、外待ち約15人に接続。
12時05分入店案内があり、着席。
色々悩みながら、虎徹そば（塩）特上盛を口頭注文。麺は手揉み麺をお願い。初の特上盛。
12時20分着丼。
麺を始め、スープ、上物全てが完璧で美味い。
特にチャーシューが秀逸。
完飲完食。ご馳走様でした♪

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