まなけん
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コメント
こんにちは！
正統派な感じでも一歩上を行くバランス良く仕上げて？でしょうか。
eddie | 2025年4月27日 15:31あら、いらっしゃいませ
ラーメンなら、イチオシは地鶏そばの塩、手揉み麺だったんですけどね
虎徹そばもブラッシュアップしてるようなので、久しぶりに食べに行きます
塩、手揉み麺で
RAMENOID | 2025年4月27日 15:51こんばんは！
霞ヶ浦をチャリっと聞いて、一瞬ご自宅から？と思っちゃいました😅
ココは魅力的な限定が多いけど、デフォも美味いっすヨ。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2025年4月27日 17:20まなけんさん、こんにちは〜
おっ？茨城にお出かけですか？GWらしい過ごし方ですね。自分でも知ってる有名店ですがやはり基本のラーメンはしっかり美味いみたいですねぇ〜
ゴブリン | 2025年4月27日 17:33うわ～～、美味そう。。。
王道 鶏だし醤油ラーメンという感じですね。
チャーシュー、見栄えも良いしこれも美味しそうです。
さんちゃん | 2025年4月27日 18:43こんばんは。
虎徹さんいいですね～！つけ麺狙いでの訪問ばかりでしたが、ラーメンや汁なしも一度ずつ食べて大満足でした＾＾また行きたいですね！
poti | 2025年4月27日 19:53まなけんさん、こんばんは。
霞ヶ浦一周は行ってみたいんですよね。
虎徹さんで手揉み麺はソソリますね！
霞ヶ浦麺活は羨ましいですw。
グロ | 2025年4月27日 20:22どもです。
前は行けたんですが、長距離運転が
苦手になり今後は厳しいです(涙)
薬涼の頃が懐かしいです。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年4月27日 20:28まなけんさん、こんばんは。
有意義な休日の過ごし方ですね✨
こちらはまた行きたいです。
チャリは土手の上を走ったのですか!?
遮るものがないから風は難敵ですね（笑）
ケーン | 2025年4月27日 21:02まなけんさん
こんばんわ。
その昔、霞ヶ浦は主戦場だったことが思い出されます。
その頃はラーメンにここまでハマるとはw
もちろんこちらもBMだけはしてますが今となっては行けるかは(汗)
りょうま | 2025年4月27日 22:25こんにちは。
ラーメンはもちろん美味しそうですが、自転車ツアーが凄いと思います。
無酸素運動は得意なんですが、有酸素運動をなかなかやらないので、尊敬します。
しっかり身体を動かした後の、美味しい一杯は良いですね！
hiroto | 2025年4月28日 13:19まなけんさん、こんにちは。
昨晩からまたもやデータベースに繋がらずでした。⤵⤵やっと先ほど繋がりました。
(´ｰ｀).｡*･ﾟﾟ
霞ヶ浦一周とは健康的でいいですね♪
冬になったら味噌を食べにお邪魔したくBMしてますが今年も冬は終わってしまいました。
(^_^;)
麺スタ | 2025年4月28日 14:01こんにちは。
コチラはデフォをいただきましたがレベルの高い一杯でしたね。
霞ヶ浦近辺は平地で吹きっさらしなので風が強いとかなりキツいんじゃないでしょうか。
GWはそれほど忙しくはないですが、赤日に仕事入ってます…。
ノブ（卒業） | 2025年4月28日 14:27Eddieさん、
さすがの名店で、まとまりは完璧でしたよ。
まなけん | 2025年4月28日 20:28RAMENOIDさん、
地鶏そばの塩がお薦めだったんですね。
前回、地鶏そばの醤油を食べていたので、今回はデフォにしちゃいました。
まなけん | 2025年4月28日 20:31ラーメン大好き夫婦さん、
この日は限定がありませんでした。
残念！
まなけん | 2025年4月28日 20:34ゴブリンさん、
なかなか来れない場所ですから、デフォもアリですね。
次に来るとしたら限定を狙いたいなあ。
まなけん | 2025年4月28日 20:37さんちゃんさん、
仰る通りまさに「王道」でした。
まなけん | 2025年4月28日 20:37Potiさん、
つけ麺が当たりでしたか。
この日は結構寒かったので温そばにしちゃいました。
次こそ！
まなけん | 2025年4月28日 20:40グロさん、
この日は最後にくじけて玉造からショートカットでした。
これでだいたい100km。石岡の方をまわってちゃんと一周すると125kmのようです。
Up Downがないので、風さえなければ結構楽だと思います。
まなけん | 2025年4月28日 20:43ガッチャマンさん、
長距離運転、キツいですよね。
高速代やガソリン代も気になっちゃいます。
まなけん | 2025年4月28日 20:44ケーンさん、
はい、ずっとりんりんロードを走りました。
よく整備されていて快適でした。
まなけん | 2025年4月28日 20:47りょうまさん、
結果論ですが、その時に行けてたらよかったですね。
ここはめちゃめちゃ行きにくい場所です。
まなけん | 2025年4月28日 20:53hirotoさん、
この時期はいいですよね。
炎天下のラー活で、二郎とかいっちゃうと気持ち悪くなります（笑）
まなけん | 2025年4月28日 20:58麺スタさん、
最近RDB、調子悪すぎませんか？広告もやたら増えたし。
ちょっと不安ですね。
まなけん | 2025年4月28日 20:59ノブさん、
GWは仕事柄、かき入れ時ではないですか？
まなけん | 2025年4月28日 21:016年ぶりの再訪を楽しめましたね。
さすが名店のデフォ…ウンウンです。
おゆ | 2025年4月28日 22:48追伸 ラーデー復旧で漸くコメ入れ出来ました。
おゆ | 2025年4月28日 22:50おゆさん、
この地でよく頑張っていますよね。
応援したい店です。
まなけん | 2025年4月29日 04:51来月末にコメント繋がりの方々と初の茨城県の店舗で連れてってもらう予定です✨
今から楽しみですよ☺️
川崎のタッツー | 2025年5月15日 06:41タッツーさん、
へえ～、茨城ツアーですか。
いいですねえ。
この店も行くんですかね？
まなけん | 2025年5月17日 06:16
今年のGWは週末＋中日の祝日＋4連休といった感じで、大型連休感はないですね。とはいえ、初日に霞ヶ浦チャリンコ一周ツアーに友人と出かけることにしました。りんりんポート土浦まで車で行って、そこからチャリンコでスタートです。でも、向かい風が強いです。苦労しながら霞ヶ浦の下をまわり、玉造に着いたことには13時になってました。お腹も減ってきたので、そろそろ飯にしようと思ったとき、そういえば近くに虎徹があることを思い出しました。友人の同意も得たのでこちらへ向かうことにしました。記名制で15名待ちくらいでしたが、この店は箱が大きいので回転が速いのは知っています。10分ぐらいで店内に呼ばれます。諸兄のレポを拝見していると限定の味噌が旨そうでしたが、先週の日曜で終わったとのこと。では、基本に戻ってということで表題を口頭オーダーです。麺は細麺と手揉み麺を選択できるので、後者を選択です。
更に5分で着丼です。正統派の麺顔ですね。ではスープからいきましょう。うん、旨いですねえ～。北浦しゃも、はかた地鶏から取ったスープは、鶏の旨味だけを純粋に抽出した感じで、雑味もなくいいですね。醤油ダレもしっかり主張しています。
手揉み麺がいいです。コシがあり、舌の上でしっかりと食感を残しながら踊る感じで、このスープとのバランスも抜群です。
具のチャーシューはレアでジューシーです。結構肉厚で食べ応えもありますよ。メンマは細めのコリコリタイプ。ネギは九条ネギと長ネギの二種が入っており、食感と味の違いを楽しめるのもよいですね。
サクッと完飲完食Finishです。
インパクトを与えるような特徴があるわけではないですが、正統派の鶏出汁中華そばといった感じで、完成度は高いです。さすが名店のデフォですね。