材料を贅沢に注ぎ込んだ7周年記念の特別メニューということで、開店1時間以上前にブログを見ると、既に50人以上待ちとの書き込みがあり、一度断念したのですが、やはり、食べておかねばと思い、スタートは遅れましたが、正午直前に到着。
駐車場はもちろん空いておらず、目の前の道路に設けられている通学専用のスペースに連なる駐車場待ちの車両に接続。
ウェイティングボードに名前と車両ナンバーを記載かてしばし車内待機。

およそ1時間半程でお呼びがかかり店内へ。
せっかくなので、デフォルトでワンタン一個が入っているとのことでしたが、トッピングで追加し麺を大盛に。
なお、同じく限定というお寿司も追加。

しばらくして見た目にも美しく美味しそうな一品が到着。
スープからいただくと、ほんのり生姜が香り、何かが強く主張するわけではありませんが、旨味ある出汁感のスープ。
麺はもち小麦の縮れある太麺で美味しいです。
麺そのものが非常に美味しいのですが、スープ的には細麺との相性が良かったかな？

そして、こちらのお店で一番好きなチャーシューは相変わらず美味い。
特に釜焼きのチャーシューが絶品。
ワンタンは初めてでしたが、具もありながら皮の部分がたっぷりで、これで200円は安い！
デフォルトで一個添えられるとのことで、追加で計4個。

こちらのメニューでは、やや甘味のある土佐醤油ラーメンが好きなので、カエシが土佐醤油ならどうなんだろう？と興味を持ちつつも、本日限定という特別メニューをありがたく堪能しました。

元板前の店主が仕込んだお寿司も美味しかったです。
渾身のメニューということで、お値段（コスパ最高）も含め大台とさせていただきました。

ごちそうさまでした。