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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ山手線恵比寿駅の南西、「山手通り」沿い「スカイコート中目黒」の１階にある。・店の外観：店名の書かれた白色の暖簾、白色の提灯、瓦ぶきのひさし。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：テーブル・カウンターで約２０席ほど。・客数 ：昼飯時、自分以外に２人ほど。・店員 ：調理の男性１人。・注文方法：受付のメニューから選択して注文。・注文品 ：らーめん（生玉子１個付き）（９９９円）・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着。・具 ：豚醤油煮込み、茹でモヤシ、天かす、なると、一味。別皿に生卵。・麺 ：太麺をチョイス。太、断面は角が落ちた長方形、黄色、縮れ捻れ、ヤワメのムチムチモチモチした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある黒色みがかった赤色。食ってみると醤油味。出汁のベースは和風な魚介系な感じで天かすと妙に馴染んでイイい感じ。・その他 ：堪能した。
ひぐま
BUBU
絹ごし木綿
麺スタ
さぴお
moty
・店の場所：ＪＲ山手線恵比寿駅の南西、「山手通り」沿い「スカイコート中目黒」の１階にある。
・店の外観：店名の書かれた白色の暖簾、白色の提灯、瓦ぶきのひさし。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターで約２０席ほど。
・客数 ：昼飯時、自分以外に２人ほど。
・店員 ：調理の男性１人。
・注文方法：受付のメニューから選択して注文。
・注文品 ：らーめん（生玉子１個付き）（９９９円）
・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着。
・具 ：豚醤油煮込み、茹でモヤシ、天かす、なると、一味。別皿に生卵。
・麺 ：太麺をチョイス。太、断面は角が落ちた長方形、黄色、縮れ捻れ、ヤワメのムチムチモチモチした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある黒色みがかった赤色。食ってみると醤油味。出汁のベースは和風な魚介系な感じで天かすと妙に馴染んでイイい感じ。
・その他 ：
堪能した。