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「塩のラーメン」@銀界の写真気になってたこちら
店舗は2階になるのでややわかり難い
店内に入るとまさかの満席で中待ちが8人程・・・
半分が雑貨屋?になっているようです。
メニューを見て待ちます。
限定の肉つけも気になりましたが
一番上が塩だったのでこちらを注文
調理は店主のワンオペです。
程なくして提供
白丼にキラッキラの香味油のビジュアル
早速ズバズバ、ツルパツのストレート細麵がウマー
全粒粉ですね。
スープはもちろんアッサリで旨味ジワー
ゴクゴクいけちゃいますね。
チャーシューはホロホロタイプ
メンマはコリコリだったかな。
スルスルっと完食。

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