なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「御影つけめん(中)麺まし1枚」@手打式特級多加水 御影麺 鏑矢の写真こんにちは!つゆラーメンです!
今回は話題の今年の新店へ!
写真に惹かれやってきました!

こちらは狼煙さん出身。
駅からは遠いので車おすすめです。
平日10時過ぎで待ち2名。
待合室もあるので嬉しいですね!

〜注文品〜
御影つけ麺(中)
麺まし

つけ汁は超濃厚な粘度あるもので動物系のパワフルさと魚介の絶妙な旨みが共存しており非常に美味しい!!
雑味などはなく非常に旨みが凝縮していますね!!
柚子も良いアクセントです。
麺はゴマ入りのものでふんわりと香り美味しい!
うどんのようなコシがあり強靭な麺で見た目通りインパクトある麺です!この手のつけ汁には相性も良く全体的にも超パワフルな1杯でどハマりでした!!
麺との絡みが非常に良く狼煙を思い出します笑
麺マシ1枚がつけ汁の量的にも丁度良いですね!!
チャーシューも程よい柔らかさ、炙り加減で◎

満足すぎました!!またすすりに来ます!
ご馳走様でした!

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

まだコメントがありません。