令和7年4月　日曜日　7時訪問

　県北へ用事で向かう途中。
　朝からラーメンがいただけるこちらを思い出して訪問。

　こちらは市場の中の一角にあります。
　食堂などもありますが、この日は日曜日。
　ラーメン店しか営業していませんでした。

　入口の券売機で食券を購入します。
　何にしようか考えていると、メニューの説明書きが。
　トムヤムクンと煮干しのスープ。
　面白そうなのでこちらを注文。

　〇台風煮干しそば　1,000円
　　席について10分足らずで配膳。
　　まずはスープを。
　　トムヤムクンの程い辛さと煮干しのコラボ。
　　トムヤムクンの酸味と辛さ、煮干しがマッチしています。
　　面白いスープですが、私には塩味がつよいかな。

　　麺は中細のストレート麺。
　　特徴のあるスープにあった麺です。

　　トッピングは、チャーシューとレモン、パクチー。
　　チャーシューは大きめで柔らかいです。
　　レモンとパクチーはトムヤムクンには欠かせません。
　　パクチーはみじん切りにしてあり麺とよく絡みます。

　お腹いっぱいでお店を後に。
　面白い一杯でした。
　ごちそうさまでした(*^-^*)