祝日、20時過ぎ、先客多数も並び無し。8割程埋まっていた感じ。

開店したばかりですし、集客力がありますね。この時間でもかなりの賑わいです。

さて、券売機にて掲題をプッシュ。焼豚ラーメンも選択肢なのですが、シンプルな方で、焼豚ラーメンってもうこんな値段なのか…

食券提示から5分強で着丼。流石の大手オペレーション、素早いですね。
ビジュアルはクリアなスープにノーマルながら5枚のバラチャーと豪勢ですね。

では、スープを。動物系は豚骨主体、カエシもそこまで濃くなくバランス良いですね。油脂感も控えめで、夜に飲むスープとして沁みますね。

麺は多加水の中太麺、ポコポコとウェーブしており、東北の麺って感じですね。やっぱ好きだなこういう麺。東北はいつか遠征しなければ。

残念なのがチャーシュー。坂内はチャーシューが売りなのでここは改善の余地有りですね。しっかりとした豚バラでトロトロでは無いですね。以前に新宿の別店舗で食べた時は柔らかかったので、店の仕込みの差でしょうか。

サクッと完食。流石の大手で開店直後でしたが、安定はしてますね。