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「担々麺 850円」@麺屋 じねんの写真仕事を終え、目的のお店に向かうもフラレて悩んだ末にこちらへ。
以前、こちらにもフラレてはおりますが(汗)

ラージャン麺なるものもあり迷いましたが掲題をポチりしてカウンターに座ります。

なかなか狭いキッチンですが自分一人ですので店主さんもスムーズにオペされて5分程で提供となります。

おや?コールはありませんでしたが、二郎系ってやつですか?コールなくとも?
モヤシとキャベツ山盛りなら?
まぁ、なんとなくでいいですねw
^^;ワカラン

スープは濃いですねぇ。
ドロっとスープは豚骨ベースに練りゴマや味噌?のような感じで濃ゆいですねぇ。
辛さはほんのピリ辛程度。
それにしてもオタマ型のレンゲが飲みにくいw
(^_^;)

ワシゴワ食感の太平打ち麺は硬めの茹で加減で頬張る感じで食べますが、次回あれば柔めが出来るか聞いてみたいです。

少し玉になった坦々ミートは少しだけシビレを感じますが、これまた味濃いめでシャキシャキのモヤシとキャベツと合いますね。
ライスのおかずにもいいのではないのでしょうかw

麺は200g程度ですが、咀嚼も多くヤサイの歯応えとかなり食べ応えありますね…
(^.^;

途中でお酢を入れ味変し、完食。
スープは半分程残します。

ライスをドボンが正解なんだろうがしませんし出来ませんw

こんな担々麺もあっていいのではないかと思える一杯でした。
次回はラージャン麺にしてみようかなw

美味しかったです。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

りょうまさん、こんにちは。
汁無し担々麺に見えますが、盛りでわからないだけみたいですね。
これで200gには見えませんね。

振られたのはアソコですね。
自分も行きたいです…。(^^)

グロ | 2025年5月14日 10:34

りょうまさん こんにちは。
珍しいレンゲですねw
確かに飲みにくそうです
(^_^;)
ワシワシ麺にヤサイもですが濃厚スープも絡めば満腹中枢をかなり刺激してくれそうですね。
近所なら1度は食べてると思います。
(・・;)

麺スタ | 2025年5月14日 13:38

オマt....オタマ型のレンゲなんて需要が何処にあるのでしょう!?w
あれ?写真の撮り方ポートレートにしました?
僕はずっとポートレートで撮ってますよ!!
遠近感が出て一眼レフっぽくなるのが前々から個人的に好みなんですよね♪

ダイエットマン | 2025年5月14日 18:16

グロさん
こんにちは。

汁なしにも見えますかねw
200ってものによっては結構ありますね今の自分には(汗)
あ?夜だったので予測されてるお店ではないかもですが、門仲近くのもう一つ美味しいお店ですねw

りょうま | 2025年5月14日 18:19

麺スタさん
こんにちは。

オタマみたいで飲みにくいったらw
そぉなんですよ。咀嚼が多いともう食べられる量が減るわ減るわ…
^^;
次はラージャン麺食べてみますねw

りょうま | 2025年5月14日 18:22

ダイエットマンさん
こんにちは。

オマ…
ε≡≡ヘ( ´Д`)ノダメダメw
オタマ型に何故したのか分かりませんねw
ポートレート?
^^;
皆さんの写真を見るのも撮るのも好きなんですが何せ機器音痴なので工夫も虚しくです(汗)
もしかして少しだけ綺麗に撮れてます?
なら嬉しいですw

りょうま | 2025年5月14日 18:30