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「山椒入り辣醤麺、味玉、無料ライス」をいただきました。かなりのお久しぶりの訪問で、担々麺推しの印象から安心価格のG系ラーメンが追加されてバリエーション豊富なお店になってました。しっかりした醤油ベースのスープに山盛りの茹で野菜がドーンその上から粗挽き肉味噌がてんこ盛りで、さらに粗挽き山椒も辣油もたっぷり、汗がじわじわ出てきます特筆すべきはワシゴワ太麺の美味いこと、しっかり食感で麺量も満足量でスープや野菜との相性も抜群チャーシューは乗りませんが粗挽き肉味噌がたっぷり過ぎて肉系は満足、ただちょっとしょっぱさと辛味が主張しすぎで、後半は甘味等の味変を欲してしまったのは事実。。〆は卓上アイテムのお酢を足して大満足フィニッシュでした。次回はチャーシュー麺を食べに行きます。ごちそうさまでした。
珍たら助
三日月
りょうま
hirokin
井之頭イチロー
pvs aka duff
かなりのお久しぶりの訪問で、担々麺推しの印象から安心価格のG系ラーメンが追加されてバリエーション豊富なお店になってました。
しっかりした醤油ベースのスープに山盛りの茹で野菜がドーン
その上から粗挽き肉味噌がてんこ盛りで、さらに粗挽き山椒も辣油もたっぷり、汗がじわじわ出てきます
特筆すべきはワシゴワ太麺の美味いこと、しっかり食感で麺量も満足量でスープや野菜との相性も抜群
チャーシューは乗りませんが粗挽き肉味噌がたっぷり過ぎて肉系は満足、ただちょっとしょっぱさと辛味が主張しすぎで、後半は甘味等の味変を欲してしまったのは事実。。
〆は卓上アイテムのお酢を足して大満足フィニッシュでした。
次回はチャーシュー麺を食べに行きます。
ごちそうさまでした。