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らぁ麺やGO（中華そば）#ラーメン #ramen #らぁ麺やGO #神保町 #小川町2025年4月オープン近隣路面店からの移転で系列の「炭火焼鳥ひのてつ@小川町」のランチのみ二毛作店での営業麺メニューは中華そばの他トッピング類で移転前より100円値上げとなっているがそれでも600円と安価中華そばを注文移転前と変わらず喜多方を彷彿とさせる鶏ガラと豚出汁に香味野菜ベースのあっさり醤油清湯塩味はキリッとたち旨味強めでシンプルながら不足感なくついつい飲み進めてしまうスープ卓上のホワイトコショーでよりシャープなテイストに麺は菅野製麺所の多加水縮れのモチプリ食感コシもあって量的にもしっかりしているので価格以上の満足度はあるチャーシューは薄くスライスされた煮豚バラにメンマ2本とやや湿気た風味の海苔がトッピング以前よりもチャーシューが小さくなった感もあるが＋３枚で200円増しだとすると今ひとつに感じる
ratomen
hori
RAMENOID
トシ
928GTS
ひぐま
#ラーメン #ramen #らぁ麺やGO #神保町 #小川町
2025年4月オープン
近隣路面店からの移転で系列の「炭火焼鳥ひのてつ@小川町」のランチのみ二毛作店での営業
麺メニューは中華そばの他トッピング類で移転前より100円値上げとなっているがそれでも600円と安価
中華そばを注文
移転前と変わらず喜多方を彷彿とさせる鶏ガラと豚出汁に香味野菜ベースのあっさり醤油清湯
塩味はキリッとたち旨味強めでシンプルながら不足感なくついつい飲み進めてしまうスープ
卓上のホワイトコショーでよりシャープなテイストに
麺は菅野製麺所の多加水縮れのモチプリ食感
コシもあって量的にもしっかりしているので価格以上の満足度はある
チャーシューは薄くスライスされた煮豚バラにメンマ2本とやや湿気た風味の海苔がトッピング
以前よりもチャーシューが小さくなった感もあるが＋３枚で200円増しだとすると今ひとつに感じる