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5/23（金）11:00すぎ。先客4名。運良くカウンタ５席の初回に滑り込み。牡蠣風味のスープはほど良い苦味で美味しい。もっと牡蠣感あっても良いかも。麺は細麵ストレート。ゆで加減やや柔らか目。スープとの相性も良いです。トッピングはあおさ粉、白髪ネギ、カイワレ大根。レモンは珍しい。極太メンマは味がしっかりしていて美味しかった。チャーシューは薄め１枚、豚感弱めなのでスープとは合います。
hokyo
mona2
takesix
久我衣
ゆずやん
BUBU
牡蠣風味のスープはほど良い苦味で美味しい。もっと牡蠣感あっても良いかも。
麺は細麵ストレート。ゆで加減やや柔らか目。スープとの相性も良いです。
トッピングはあおさ粉、白髪ネギ、カイワレ大根。レモンは珍しい。
極太メンマは味がしっかりしていて美味しかった。
チャーシューは薄め１枚、豚感弱めなのでスープとは合います。