2025年5月25日（日曜日）　21時過ぎに店着しました。

JR京浜東北線蒲田駅西口を出て、右へ直進し、突き当たりのドン・キホーテ手前を右折して、左手のパチンコ屋さんの、さらに左隣にあります。
まさかの21人待ち…うわはー完全に見誤ったww　多少の並びは覚悟してたけどここまでとは…御見それしましたm(__)m

で、ろくに店前を確かめず、すっ、と最後尾に接続しちゃったのも、まずかったですね～…。ここ、食券先買いがマストです。というのも、券売機と厨房の機械が連動してるっぽく、券売機で買った順番にラーメン作るようにオペレーションが組まれてるみたいで……。なので「食券買って並んでください」って券売機横には書いてあるんですが、そこまで見に行かずに後ろに並んじゃった、と言うのが顛末です。（行列管理用のカラーコーンにも貼り紙ありますが、内側に向けて貼られてるので、外からだと気づきづらいです）なので、万一途中で買っちゃった場合は、店内に呼ばれたぐらいのタイミングで、店員さんに申告するのが良いかと思います。

立ち食い＆セルフという形式です。自分の番号呼ばれたら受取口に向かい、ご飯（タダ）の量を申告して、ラーメン出てきたら箸とレンゲを横から取って、席に持っていきます。
店着から着丼まで1時間ほどでした。

わかめ中華そば　850円

圧倒的な油量からなる熱々スープは、ちゃん系らしいといえますね〜。しょっぱさは抑え気味で、幾分かマイルドな味わいです。他のちゃん系と比較して、より広い受け皿を用意した、といったところでしょうか。

やや平べったい切り口の、細くて長いにゅる麺も、喉越しの良さと舌触りの滑らかさは流石ですねー。スープの油もたっぷりまとわりついてて、啜っていて気持ちの良いやつです。

たっぷり入っているチャーシューは、柔らかくて食べやすく、コスパは抜群です。またチャーシューだけじゃなく、ネギ、ワカメも、惜しむことなくがっつりと入ってますね〜。というかワカメ、めちゃんこスープと相性良くてビビりましたw　ふよふよコリッとした食感が、癖になります。ネギのザクザク感、青臭い苦辛さも、良きアクセントとなっています。

食べ終わったら、食器をトレイごと返却口に返して、テーブル汚してたら布巾持ってきて拭いてお店出る流れです。ごちそうさまでした^_^