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約４年ぶりに再訪問。少し前にSNSでいろんな方が取り上げており、なんでも味の改良？リニューアルがされたとか💡皿いっぱいに横たわるチャーシューの絨毯。ほうれん草はいい色合いね。湯気に混じる鶏油の香りが鼻を直撃し、「オラまだ何もかぶりついてないぞ？」と自分ツッコミ。【スープ】店内自家炊き・無化調スープというのが凄い。レンゲを沈めると鶏油がキラリ✨醤油ダレがくっきり主張しつつ、獣っぽい骨の旨みが後ろ盾。舌にざらりとした粒感が残り、ワイルド度アップ。確かに４年前と比べると大幅にバージョンアップされてる感じ。いや待て、まさかの“ざらつき萌え”発動だなんて聞いてない！【麺】短めの太ストレート。一噛みごとにモチッ！ムチッ！スープをまとってツヤツヤなのに、芯はキープ。ここは今までと大きく変わっていない印象ね＾＾このラーメンの詳細レビューを読む👇https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-54
itokin
肉
モヤン
itokin
レンジャー
少し前にSNSでいろんな方が取り上げており、なんでも味の改良？リニューアルがされたとか💡
皿いっぱいに横たわるチャーシューの絨毯。
ほうれん草はいい色合いね。
湯気に混じる鶏油の香りが鼻を直撃し、「オラまだ何もかぶりついてないぞ？」と自分ツッコミ。
【スープ】
店内自家炊き・無化調スープというのが凄い。
レンゲを沈めると鶏油がキラリ✨
醤油ダレがくっきり主張しつつ、獣っぽい骨の旨みが後ろ盾。
舌にざらりとした粒感が残り、ワイルド度アップ。
確かに４年前と比べると大幅にバージョンアップされてる感じ。
いや待て、まさかの“ざらつき萌え”発動だなんて聞いてない！
【麺】
短めの太ストレート。
一噛みごとにモチッ！ムチッ！
スープをまとってツヤツヤなのに、芯はキープ。
ここは今までと大きく変わっていない印象ね＾＾
このラーメンの詳細レビューを読む👇
https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-54