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「5月限定・昆布水の淡麗冷やしつけ麺・全部1680円」@らぁめん 麺彩家の写真昆布水の淡麗冷やしつけ麺
実に半年ぶり。年末の「天ぷら中華」以来の来店。麺屋さん自体も半年ぶり。で・はじめに行くのはやはり、此方(^^)
12時を過ぎた頃にお邪魔!
前客は少なめだったので、談笑。自販機にて「昆布水の淡麗冷やしつけ麺・1680円」を購入!いつものカウンター席に着席!座ったら、涙出そうになりました(^^)・
談笑しつつ待つ事、約10分で具材・つけ汁・麺と提供!具材には私の中では初登場の、白い鳥チャーが載ってます!こいつは美味そうですね!
先ずは、昆布水に浸された、お馴染みの、黄色太めの縮れた麺を数本手繰り、そのままひと啜り!ふわっと昆布の風味が良いね(^^)さてさて麺を手繰り、つけ汁に、ちょいっと、つけてひと啜りです!心地よい優しい、煮干し由来の魚介風味が
先発。食べ進めていくうちに、ピリッとした、裏の顔(?)が広がっていきます。麺彩家さんならではの、味わい。美味い!面白い!具材として、炙りチャーシュー・鳥チャー・煮玉子・めんま・緑色は水菜。そして、なるとちゃん。もはやお馴染みのチャーシューは、安定した、美味さ、鳥チャはしっとり。煮玉子!こいつがまた・(^^)かなり濃いめの味が付いており・・これは、好みが分かれるか?私はあり!他のメニューにも、この煮卵がのるわけですが・・果たして(^^)?最後は残ったつけ汁に、カウンターに用意された、出汁の入ったポットから注いで・・そいつを美味しく頂いて、ご馳走様(^^)・・久々の麺屋さんでの、ひと時・とても楽しく過ごさせて頂きました。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 93件

コメント

お久しぶりです
ラーメン屋さん自体半年ぶりですか
お身体壊してたんじゃないですよね
久しぶりの一杯、沁みたようで

RAMENOID | 2025年6月1日 08:15

おはようございます。
お帰りなさい!
半年ぶりのラーメン、麺彩家の選択は間違いないですね!
左上のは柚子胡椒ですか?これも合いそうです(^^)

宇治家 | 2025年6月1日 08:58

こんにちわ~!

久し振りのラーメンって事で沁みた事でしょう♪
体調崩されてないいと良いけど。

バスの運転手 | 2025年6月1日 14:28

こんにちわ~

えっ、半年振りのラーメン??
どうしちゃったんですか!?

たく☆ | 2025年6月1日 15:55

3ヶ月ぶりのご無沙汰ですね!
おカラダに無理のない範囲内で、また麺活&レポ上げお願いしますね。
なにせ岐阜関連の情報は貴重ですから😄💦

あたと_13号 | 2025年6月1日 19:30

RAMENOIDさん!こんばんは!
ご心配かけました(^^)9月に事故・そして3月に再び事故・・体自体は大したことはなかったのですが、流石にめげてしまいました(^^)でも、大丈夫ですので、ご安心を(^^)

みずみず | 2025年6月1日 20:52

宇治家さん!こんばんは!
完全復帰はまだまだですが・暫くは、ラーメン啜れそうです(^^)
久々にレポあげると不備だらけ・・(^^)
すみません・・柚子胡椒です(^^)

みずみず | 2025年6月1日 20:56

バスの運転手さん!こんばんは!
沁みましたよぉ(^^)マジで涙出そうになりました(^^)

みずみず | 2025年6月1日 21:04

たく⭐︎さん!こんばんは!
半年で2度・事故れば・・流石に・・

みずみず | 2025年6月1日 21:05

あたと_13号さん!こんばんは!
元気なので・・ご安心の程を(^^)
これからも、よろしくお願いします(^^)!!!

みずみず | 2025年6月1日 21:07

みずみずさん、ご無沙汰してます。
母が亡くなって早4ヶ月、通常の生活に戻り復帰しました。
みずみずさんも復帰されてよかったです!
先日、久しぶりに飛騨高山にお邪魔しましたがラーメンは食べられず…。
半年ぶりのコチラ沁みた事でしょう。
今後もムリなさらず宜しくお願い致します。

ノブ(卒業) | 2025年6月1日 21:37

どもです。
久しさぶりですね。
ちょっと心配してました。
のんびり復活してくださいね。

ノブさん!こんばんは!
本格復帰はずっと先・・です。

みずみず | 2025年6月2日 21:12

ラーするガッチャマンさん!こんばんは!
いつの日か、ラーするガッチャマンさんにお会いするまでは・・(^^)

みずみず | 2025年6月2日 21:14