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「夏野菜の冷し麺 (トマトと梅肉風味のスープ)¥750」@麺処 ぼたん 栃木店の写真続いて夏野菜の冷し麺です。

特ぼたんらーめんを食べ初めてしばらくしてから美味しそうな冷し麺がサーブされました。冷し麺なので特ぼたんらーめんを食べ終えるまでしばらく放置です。

見た目も綺麗で美味しそうな夏野菜が添えられています。

夏野菜は、わかった範囲ですが、タマネギのスライス、水菜、ゴーヤ、セロリ?ミョウガ?、オクラ、カリフラワー。

具は、半熟煮たまご1/2、ロースチャーシュー、穂先メンマ、乾燥小エビ、梅肉ペースト、謎の球体(ほぐし鶏肉と枝豆のワサビマヨネーズ和え)、糸唐辛子。

夏野菜のオクラとゴーヤは今まで食べず嫌いなところもあってちょっと苦手ですね。^^;

スープには氷が入っていてギンギンに冷えています。
特ぼたんからの連食後でも氷が残っていました。

トマトと梅肉風味とのことでしたが、ちょっと僕の舌ではわからなかったです。魚介系のさっぱりした味にちょっと酸味のある感じのスープかな?

麺は、特ぼたんらーめんとは違ってちょっと細めの麺でした。
麺を最初に食べた食感と味は、冷やし中華を食べた感じの印象に近いのかなぁ・・
スープと麺の相性はなかなかいいですね。美味しいです。 

個人的には、「ほぐし鶏肉と枝豆のワサビマヨネーズ和え」かなり気に入りました。こちらはビールのおつまみで食べてみたいですね。

特ぼたんらーめんの後の連食は、かなり無謀でした。^^;
次回は、まぜそばを食べに来ます~♪

美味しいらーめんご馳走様でした。

帰りは、ちょうど近くで栃木祭りがあったので帰りに楽しんできました。
往復4時間以上の遠征でしたが、念願のぼたんらーめんと栃木祭りをゆっくりと堪能できたので大満足でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

やはり連食ですね~♪

 小食の僕でも頑張って食べてしまうでしょうね(笑
 やはりラーメンとつけ麺のセットで行ってみようかな?^^
 冷やし麺もなかなか美味しそうだし迷いそうですね~♪
 

voice50 | 2009年8月1日 23:21

voiceさん、

 こんにちは~♪
 久々に限界まで食べてしまいました^^;
栃木祭りで楽しんだ後にお腹をすかしてまぜそばと思ったんですが、全くお腹が減りませんでした。

 >小食の僕でも頑張って食べてしまうでしょうね(笑
 あれ!?voiceさんって小食だったんですかww (・・?))

麺’s | 2009年8月2日 12:21

お疲れ様です。

謎の球体、確かにつまみとして頂きたい気がします。
まぜそばも結構ボリューミーですのでお腹空かせて行って下さいw

嘆きの六連星 | 2009年8月2日 23:31

マッシュさん、

 こんはんはー!
 >まぜそばも結構ボリューミーですのでお腹空かせて行って下さいw
 まぜそばももしかして同じどんぶりですか?凄そうですね~
 覚悟して望みますww

麺’s | 2009年8月3日 23:14