2025/06/02　11時30分頃訪問
友人に矢向駅近くでコチラがオープンしたと聞いての初訪問。
夜はダイニングのお店の間借り営業らしく店内はラーメン店らしくない造りで、先客1後客2とマッタリムード。現金なら券売機との案内があったので、券売機で掲題の品をポチッとし待つ事4分程で提供となりました。
まずはスープからいってみますと、鶏主体のスープですかね。しっかりとした鶏の旨味と他の旨味と感じられ十分に美味いと思わされますね。多分、節系は不使用かと思われます。
麺は細麺ストーレートで適度にコシのあるタイプ。他の方のレビューだと醤油だとバランスがイマイチと言われてるが塩だと良い感じのバランスかな。
具材は豚、鶏チャーに岩のり、味玉、メンマ、海苔、ナルト、ネギと言った布陣。岩のりはスープの風味を一気に変えますが結構合ってますね、悪くないです。
他の具材も普通に美味いです。
途中で黒七味？みたいなヤツを投入し完食完飲、ご馳走様。
新鮮味屋インパクトはないタイプのラーメンですが美味かったです。今度は醤油も試してみたいところです。