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「ラーメン半分 脂生卵」@ラーメン豚ヒロの写真土曜日13:40訪問 待ち13人 14:18着丼

メニュー:
ラーメン半分900円 脂生卵100円
トッピング:野菜マシにんにくマシマシ脂マシ

麺:
平打ち中太麺。柔らかめだけど、もちもち感もあって好みでした。

スープ:
ほどよく乳化していて飲みやすいです。豚の旨みと醤油のバランスがとても良いスープです。
生卵に卓上の白だしを入れると、和風二郎つけ麺が楽しめます。新しい組み合わせに驚きました。かなり美味しかったので、ほとんどの麺をこれで食べてしまいました。

具材:
豚2個、もやし、キャベツ、にんにく。ゴロッとした大きな豚は柔らかく、味も染みていて最高でした!刻みにんにくは辛めではないですが、インパクトありました。

さすがHERO出身です。王道の二郎系という感じで、かなり美味しかったです!中でもゴロ豚と白だしは最高でした!脂生卵があると、味変もできますし、白だしをより感じられるので、注文必須かと思います。

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