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建替に伴いレオマカラズヤ改めレオマカで鞄を購入する為神保町へやってきましたが、開店迄はまだ時間がある…先に昼食を済ましてしまおうと。候補は天麩羅はちまきかコチラ。11時半頃同じく建替に伴いリニューアルしたコチラを選択。リニューアル後のキレイな店内、カウンターやテーブルには先客多数〜涼しくて快適な店内です。食券購入しカウンターで待つ事10分弱、番号で呼ばれます。店内中央奥で受取り自席へと戻りいざ。店内掲示の山岸氏の語ったと言うお言葉にある「豚がら、鶏がら、人柄〜」の通りしっかり旨味感じるスープ。スタッフの皆さんの様子を伺える様な店の造りではないので人柄迄は分かりませんがとても美味しいスープです。もっちり中太麺に優しいスープが沁みますね。ザ大勝軒なボリューム感のある一杯でした。まかない飯は香ばしくパンチの効いた味わいでして、一杯の丼物としても秀逸で個人的に好きな味わいです。ご馳走様でした。
トーキョースペリア
お志乃
タバサ
４門
YMK
麺スタ
候補は天麩羅はちまきかコチラ。
11時半頃同じく建替に伴いリニューアルしたコチラを選択。リニューアル後のキレイな店内、カウンターやテーブルには先客多数〜涼しくて快適な店内です。
食券購入しカウンターで待つ事10分弱、番号で呼ばれます。店内中央奥で受取り自席へと戻りいざ。
店内掲示の山岸氏の語ったと言うお言葉にある「豚がら、鶏がら、人柄〜」の通りしっかり旨味感じるスープ。スタッフの皆さんの様子を伺える様な店の造りではないので人柄迄は分かりませんがとても美味しいスープです。もっちり中太麺に優しいスープが沁みますね。ザ大勝軒なボリューム感のある一杯でした。
まかない飯は香ばしくパンチの効いた味わいでして、一杯の丼物としても秀逸で個人的に好きな味わいです。ご馳走様でした。