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「ワンタン麺大盛り、半熟煮玉子、刻み玉ねぎ」@白河手打中華そば 中村の写真移転後初レポ取れそうなので先上げです。
ちなみに1800店舗。

6月10日(火)。
定期外勤後の昼麺活。
定時にチェックアウトできたので常磐道を北上して日立へ。
5月29日に同じ日立市内から移転したこちらへ11時10分。
国道6号の脇下なのでちょっとわかりにくい場所でしょうか。
広大な駐車場もほぼ満車状態で、雨の中外待ちはざっと30人はいますね。
いつものごとくウェイティングボードにクリバヤシと書いて外待ちします。
外待ち開始後1時間半でやっと入店。
連食の予定がなくなったのでワンタン麺大盛り1420円、半熟煮玉子120円、刻み玉ねぎ50円を券売機でぽちり。
店内はカウンター11席、テーブル2卓の作りでカウンターからは檜の香りが。
紙エプロンを着用して店主さん他女性2名でのオペレーションを眺めながら着席後20分でやっと着丼です。

スープは以前より醤油の主張弱めの豚清湯。
塩分濃度低めで、初動ほんのり心地よい酸味が。
それに煮干し、香味野菜を控えめに合わせています。
移転前に比べると出汁弱めに感じます。
なので早めに卓上の七味唐辛子を投入しますが大きな変化にはならず。
唐辛子に引き続きWPも投入したら刺激だけが強くなってしまいました。

麺は多加水平打ち縮れ細麺。
永福町系のようなビジュアルで、大盛りにつき麺量は300gくらいありそうです。
時間的に連食できなくなってしまったので大盛りにしましたが、大盛りだと270円高くなるので普通盛りでもよかったかも。
お足が早いので急いで食べ進めます。

具材は板海苔、刻みネギ、なると、青菜、チャーシュー、ワンタン、追加した刻み玉ねぎ、煮玉子。
チャーシューは表面赤く染まったロースでとら系らしさを感じます。
ワンタンは皮柔らかくちゅるるん。
餡少ないのも白河系らしいのですが、肉餡には生姜感しっかり出ています。
一体化して個数不明なのですが6個くらいかと。
玉ねぎはツンとすることもなく追加して正解。
煮玉子は黄身が溶け出さないほどにしっかりめに茹でられています。

女性店員さんの呼び出しがとても心地よいとら系のお店。
暖簾はとら食堂からの寄贈。
玄関先には飯田将太さんからの祝い花もあり、有名所との交友関係も伺われます。
出汁弱めは下振れだったかもしれないので表記の点数。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (21) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます
めっちゃ混んでるんですね!
移転してきたばかりなのに人気の高さが伺えます
交友関係も幅広そうですね!
次回は上ブレだといいですね

キング | 2025年6月11日 08:45

こんにちは。
移転後初レポおめでとうございます㊗️
チャーシューにとら食堂さんの感じが出てますね。
雨でも30人待ちとは移転されてもすごい人気。
出汁感が弱めだったのはちょっと残念でした。

ノブ(卒業) | 2025年6月11日 10:13

あれれ、下ブレ
行こうかとも思っていたんですが、カップリング店が思いつかず
そのうち行きます
カップリング店は蕎麦屋さんとか(笑)

RAMENOID | 2025年6月11日 10:20

こんにちは

初レポご苦労様です㊗️
こちらは虎系のお店なんですよね!
BMしていますがなかなか行けません🚙
今回は出汁感弱めだったのは残念でしたが今後に期待ですね🖐️

シノさん | 2025年6月11日 10:27

どもです。
トラ系譜は醤油が立っててすっきりし過ぎるので苦手なんですが
移店前に食べた中村は良いチューニングで美味しかったです。

こんにちはです

1800店舗&初レポおめでとうございます。
移転したのは知ってはいましたが少し経っているのに初レポでしたか。
しかし移転して良かったのではないですか。
駐車場の出入りは車の下を擦りますからね。
私もゆっくり出ましたが擦りました😱

黄門チャマ | 2025年6月11日 12:23

こんにちは。
1800店舗おめでとうございます☆私はリピートが多いので、なかなか店舗数が伸びません(>_<)
そして、暖簾はとら食堂からの寄贈で、飯田さんから花が!有名店と繋がりが深いんですね👏

poti | 2025年6月11日 15:17

㊗️1800店舗&移転後初レポ

平日にも関わらずの行列。
話題を集めている様ですね。

スープの出来がもう一つでしたか。
今後に期待したいところですね。

>定期街今後の
→定期外勤後の、かなと。
レポ上げ急いでいたのね(笑)

おゆ | 2025年6月11日 18:15

こんばんは^^

㊗1800店舗&初レポ㊗
飯田さんからも祝い花ですか。
移転前を知っているだけに、まだ完成形ではないと
感じられたようですね。

としくん | 2025年6月11日 19:10

こんばんは
1800店舗&初レポおめでとうございます~!\(^o^)/

こちらだったのですね~。
移転したというのはRDBで確認していて、いつか行ってみたいなぁ、なんて話をしていました。
...にしても30人待ちはすごい~(^-^;

みーこ | 2025年6月11日 21:33

㊗️1800店舗
かなりの人気店なんですね。
雨の中、1時間半待ちはきついです。
それだけ待って、下ブレは残念でした。

kamepi- | 2025年6月11日 23:43

1800店舗凄い!
日立にも旨そうな白河系列あるのですね。
出汁弱めは残念ですが、通いたくなる麺顔ですね。裏山です。

虚無 Becky! | 2025年6月12日 01:51

★☆★㊗1800店舗☆★☆
おめでとうございます!!!
そして初レポ 乙です!
とら食堂系なんですね。やっぱり人気ありますね。
大盛で300gは多すぎましたね😅
飯田さんはとら食堂と親密だから祝花出てたんですね。

mocopapa(S852) | 2025年6月12日 05:50

初レポ&1800店制覇、おめでとさんデス!

平日でも満車とは、かなりの大人気なんですねェ〜
大盛で270円プラスってのは、かなりインパクトでかいっすね…

おはよー
1800店舗祝〜♪
中々遠い場所💦 白河ラーメンがジワジワと進出
してきてますね😀 人気店らしいので水戸辺りにも出来そう。

あひる会長 | 2025年6月12日 07:08

ネ兄 1800 店舗 !!!!

おめでとうございます。
この系の一杯もいいですよね。
県南には少ないので、こちらにももっと
お店増えて欲しいです。

ももも | 2025年6月12日 20:15

1800店舗達成レビューおめでとうございます🥳
私は1000店舗達成も厳しい可能性高いので皆さん凄いなぁと感心してますね☺️

川崎のタッツー | 2025年6月12日 21:45

☆祝1800店舗☆

 雨の中、凄い人気ですね。
 移転前と採点は同じようなので印象としては変わってないんですかね?
 てか、もう少し出汁感が強めなら評価も違っていたかも知れませんね。

バスの運転手 | 2025年6月13日 13:48

1800店舗!おめでとうございます!
行きましたか.週末に行ったら40組100人近くいたのですぐに諦めました.
平日でも2,3時間待ちですごいらしいですね.地元は興奮状態なのかも.
間違いなくおいしいですけど普通のとら系ですから,そこまで待たなくてもなぁ,と負け惜しみですw
落ち着いた頃に一度は行きたいです.しかし,ほうれん草少なすぎません?

Paul | 2025年6月13日 21:44

移転開業から10日以上経ってますので、厨房機材と素材の相性が掴めていない…という線は多分ありませんね。単純に下ブレなのか、この場所ではこの味で勝負と言う結論に至ったのか。再訪は必須な気がします。
都内には初レポートが大好きな方がいらっしゃいまして、自宅そばに移転して来た町中華的なラーメン店にも当然のように姿を現していました。おいらの方が先に訪問してましたので、先に上げておく事も出来たんですが、もし先上げしてたら彼は恐らく来ていない…そんな気がしますw

Dr.KOTO | 2025年6月14日 17:15

おはようございます、ども。

1800店舗!  初レポ! おめでとうございます㊗️

移転前も並んだ時がありましたので、今度もそうかと思いやめておきました。
しかし、オープンしてもなかなか初レポが無いので どうしたのかと不思議に思っておりました。
一度は伺いたいですね。

村八分 | 2025年6月17日 05:23