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「ラーメン 並 柔らかめ タマネギ キクラゲ」@家系ラーメン ゆくる家の写真ちょっと所用で午後から逃走笑

そうだ、巷で噂の新狭山まで行ってみよう❗

駅から歩いて1キロちょい、工業団地の近く、16号沿いにありました

券売機で食券を購入する
特製などもありましたが、シンプルにラーメン
タマネギは増やしたい
キクラゲはオマケ笑

着席し、食券を渡して、麺柔らかめのみお願いします

店内、ちょっと暑め
水を飲みながら、卓上アイテムを探してみると、券売機横の冷蔵庫の中にいろいろ入ってました

ふむふむ
取ったら戻すがルールのようです

しばし待って完成

【スープ】
豚骨の旨味が染み出ている濃密なスープ
家系になると思いますが、濃密な豚を楽しめ、ドッシリとした美味しさがあります
また、お酢を入れるか悩んだ末、刻みショウガを程好く入れてみたところ、酸味がちょっと効いて飲みやすい、食べやすい、濃いけどあっさり気分に
噂には聞いていましたが、こちらのスープ美味しい❗

【麺】
中太麺
柔らかめにしてみたところ、なるほど、家系は柔らかめと言っていた方の気持ちが納得できました
ヤワヤワ過ぎず、程好く柔らかめ
濃密な豚骨を纏わせて啜る麺、これはイイですね

【具】
チャーシュー、ほうれん草、海苔、ネギ
タマネギとキクラゲは増量仕様
タマネギが実に合う
キクラゲ、ちょっと柔らかめでした
不思議な食感

やっと訪問出来て良かったなぁ~って思ったりしながら、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食

ご馳走様でした

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは!
こちらは自分も好みな味です。
誘ってくれれば一緒に行ったのに😉

麺’s | 2025年7月11日 17:14