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気になっていたコチラ、本日、初訪問です。カレーが店主さんのお勧めということで迷わず確定。特製はなかったので味玉を追加しました。麺箱から見えた麺は灰色がかった自家製太麺、全粒粉入りでしょうか。提供前にしっかりとタレと麺を絡めて提供されるので、提供時には麺がカレーダレ色。しっかりとしたコシでカレーの風味をしっかりと運んでくれます。この麺はつけ麺もいいかもしれません。トッピングは低温調理のチャーシュー、メンマ、キクラゲ、ネギに追加の味玉。味玉は甘めの黄身がゼリー状で好みの熱のり方でした。途中でお勧めのマヨネーズを少し投入。全体的にはカレーがそれほど強くなく、麺の強さと少しバランスしていないように感じました。最後は追い飯という選択肢もあったのですが200gで満腹。メニューが豊富なので、機会があれば煮干などもいただいてみたいです。
カレーが店主さんのお勧めということで迷わず確定。
特製はなかったので味玉を追加しました。
麺箱から見えた麺は灰色がかった自家製太麺、全粒粉入りでしょうか。
提供前にしっかりとタレと麺を絡めて提供されるので、提供時には麺がカレーダレ色。
しっかりとしたコシでカレーの風味をしっかりと運んでくれます。
この麺はつけ麺もいいかもしれません。
トッピングは低温調理のチャーシュー、メンマ、キクラゲ、ネギに追加の味玉。
味玉は甘めの黄身がゼリー状で好みの熱のり方でした。
途中でお勧めのマヨネーズを少し投入。
全体的にはカレーがそれほど強くなく、麺の強さと少しバランスしていないように感じました。
最後は追い飯という選択肢もあったのですが200gで満腹。
メニューが豊富なので、機会があれば煮干などもいただいてみたいです。