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「豚骨地鶏魚介つけ麺 中盛り+とろろ昆布+のり+🍺」@麺処 有彩の写真@オーダー
 ・豚骨地鶏魚介つけ麺 中盛り
 ・のり(有明産)板海苔+バラ海苔
 ・とろろ昆布(北海道産)
 ・サッポロ黒ラベル×🍺🍺
 ・レモンサワー
@今日の卓上酢…いりこ酢
@並び…平日12:55 🈵 中待ち3人に接続
@注文方法…食券は中待ち昇格時に購入
    ※中待ち用椅子あり(6人まで)
@待ち時間…着席まで8分

湿度が高く憂鬱な気分
昆布水と迷ったが久し振りに大好きな豚魚つけを!

今日の卓上酢は大好きな「いりこ酢」
麺を増したので、麺をソロやいりこ酢、ブラペで何度も楽しむ事が可能

有彩自家製麺はメニューごとに違う麺が提供される つけ麺用の麺は太スト麺 モッチリ食感が特徴的で小麦の甘さが強い ソロでも充分旨い❗️
今日のつけ汁はいつもよりコッテリしていて粘度もある 動物と節の出汁のバランスが良く食べやすい

チャーシューはそのまま食べてもつけ汁で育ててもどちらも旨い 
海苔はつけ汁半身浴でパリパリを残しながら麺と楽しむ

いつも通り旨い❗️

ご馳走様

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 52件

コメント

おはこんにちは
大好きなお店、安定の美味しさ
いりこ酢との味変もナイス!
暑くなると昆布水率高まりそうですね

キング | 2025年6月15日 09:30

定点観測お疲れ様です。

ムシムシ梅雨に入ったんで、つけ麺が良いですね。
この、チャーシューをアテに飲むビールも最高でしょう♪

バスの運転手 | 2025年6月15日 16:28

いつも旨そうですね🎵
何度か店前まで行って並びキツくて断念してる私にとっての再訪課題店です😭

硬め濃いめ | 2025年6月18日 18:56