eddie
zuwatara
尼茶(血圧やや良化^^;）
atom
コメント
eddieさまこんにちは。
うわーがっつり笑
限りなくタンメンですが、
あくまでもスタミナラーメンなんですね。
GABAN | 2025年6月16日 15:15GABANさん、コメントありがとうございます！
はい（笑）ニンニクガッツリな・・
惑う事なきスタミナラーメンです。
eddie | 2025年6月16日 15:22eddieさん、こんばんは。
なかなか渋い場所（栄区）の渋いお店に行きましたね。
ここを登録・レビューしたのは2012年。そのときにはスタミナラーメンは600円でしたが、
今も100円くらいの値上げ幅なのは凄い。
スタミナ自体はそそられるけど、ここのスタミナは玉葱もたっぷり入っているので、自分には無理・・・。
ぬこ＠横浜 | 2025年6月16日 18:24ぬこ@横浜さん、コメントありがとうございます！
しっかり地元に根付いている感じの町中華ですよね〜機会があれば再訪して色々と食べてみたいです。
eddie | 2025年6月16日 18:28eddieさん、こんばんは。
ナイスな町中華ですね。
どのメニューも美味しそうで目移りしてしまいそうです。
個人的にはジャンボラーメンが気になります😁
ケーン | 2025年6月16日 19:11ケーンさん、コメントありがとうございます！
ナイスな町中華（笑）昼時は満席状態でしたよ〜
eddie | 2025年6月16日 19:24このスープ、たまらんっすね!ザ、街中華のタンメンって感じです。
後継者問題もなさそうだし、末永く続けてもらいたい街中華ですね。
人類兼麺類 | 2025年6月17日 05:22人類兼麺類さん、コメントありがとうございます！
近所にあったら定期的に通いたい・・・ビールをグビッと煽り(笑)ながら
eddie | 2025年6月17日 05:40こんにちは！
こちらのお店、魅力的ですね～。
値段も安いし、何度でも通いたい町中華って感じがします。栄区の方ですね
hiroto | 2025年6月17日 10:45hirotoさん、コメントありがとうございます！
近くあったら通いたくなる価格と味！でしたよ〜
eddie | 2025年6月17日 10:51町中華のスタミナラーメンの定義って特に無さそうですよね🤭
川崎のタッツー | 2025年6月19日 09:21川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます！
塩ベースの豚・ニラ・一味は
好きなんですよね〜
eddie | 2025年6月19日 11:29
★スープ・・・鶏ガラベースに野菜の旨味も感じ、アブラは少なめでアッサリですがニンニクの風味は強烈。塩ダレは控えめでまろやかなショッパに仄かに甘さがあり、唐辛子がピリッと良いコントラスト。途中で卓上のラー油でオイリーな辛さとお酢をポイントで入れ、今日の暑さは身体がお酢の酸味を欲して（笑）いるのかタップリ入れ良い味変。
★麺・・・・・中太のほぼストレート麺。加水普通で茹で加減も普通、スルッと啜れてクチャっとした食感で量は150ｇ
★具材・・・・少しの豚肉・タマネギ・ニラ・ニンジン・ニンニクは炒め煮されて、ニンニクは粒がゴロっと入っていてホクホク。
★町中華の美味しい塩スープに豚・ニラ・ニンニク・唐辛子と嫌いな要素が(笑)無いスタミナラーメン！愛すべき80点で満足出来ました。メニューが豊富で次回は定食？カツ丼？店は男性店員さん3人女性店員さん3人で明るい接客です。