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「油そば+A(大盛)」@元祖油堂 町田店の写真1000円+マヨネーズ50円+追い飯100円。2025.06.16(月)、19:00過ぎ。この日は店内3割入り、後客も少なめだった。卓上調味料多数。並盛150g/大盛225g/特大300g同料金。

しっかり熱め温度で、丼まで熱め。
断面長方形の少し太めちょいウェーブ麺。
加水中くらい、小麦風味あり。カット短め。啜り心地普通。
並盛225g、ブレかもだが、ベースのタレが少し足りなく感じた。

底にタレ油=醤油ダレ。全体にまわるが、大盛だともう少し欲しい感も。
角なし。酸味弱めで、塩気は適度。甘み少し。
化調か出汁か、豚等動物系旨み風味あり。油感はあまり感じない。

パルメザンチーズは思ったほど目立たない。卵黄は風味少し。
刻みチャーシュー。脂適度にあり。豚味あり、味付けやや薄め。
メンマ普通。青ネギ小口も混ざるとあまり目立たず。

卓上調味料 味変タイム。あまり混ざらないようにそれぞれ局所で。
玉葱微塵どっさり、刻みニンニクは少し。
青海苔、ケイジャンスパイス、魚粉、辣油と。

追い飯を混ぜて、日清チキンラーメン系味の割スープで完食。
大盛でタレが少なかったのはブレだろうか。追い飯もあり腹いっぱい。

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