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「牡蠣塩ラーメン」@むかん  錦糸町店の写真未訪問だったこちら
お店は2Fにありますが、でっかい看板が歩道にあるので
わかりやすいですね。
階段に並ぶ位置が示されていますが、
並びはなく店内へ。
空席アリで食券を購入。
デフォ800円です。
スタッフは4名います
夜は居酒屋になるようで、ラーメンメニューは変わるそうです。
スープはでっかい寸胴から、CKで仕込んだものでしょうか
食券を渡す際に麺の硬さがきかれたのでカタメを申告
程なくして提供
たっぷりとアヒージョがありますね。
バラ海苔もかなりあり大丈夫かなw
早速ズバズバ、ツルパツのストレート細麵がウマー
スープは他店にもれず牡蠣!!
ゴクゴクいけちゃいますね。
透明レンゲも健在です。
卓上には味変アイテム
黒煎り七味、にんにくリンゴ酢、ぶどう山椒、ラーメンのかえし、激辛刻み高菜と
豊富ですね。
チャーシューはペラですが大判でGOOD!
これが800円はやはりCP良いです。
スルスルっと完食。

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