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気になっていたお店に初訪です。塩やつけ麺もある中、左上の法則で掲題をポチり。食券を渡しカウンターに着席です。店内はシンプル、かつ清潔感があり、無駄のないつくり。なんて見回していると着丼です。まずはスープをひと口。焼きあごの香ばしい風味と醤油のうまみ。おいしいです。麺はストレートの中細でツルシコ食感。チャーシューはバラが2枚。脂身は少なくほぐれる柔らかさ。メンマは細くコリッとした食感がいいですね。ねぎは青い部分がメインでやや硬さが目立ちました。スープに背脂が浮くものの、脂っこさもなく、焼きあごの苦味も良い方向に効いて、久しぶりの完飲完食でした。おいしかったです。ごちそうさまでした。
はるいち（不活性化）
インタラクティブ・セールス麺
へた
ラーするガッチャマン(通院中)
タバサ
塩やつけ麺もある中、左上の法則で掲題をポチり。食券を渡しカウンターに着席です。
店内はシンプル、かつ清潔感があり、無駄のないつくり。なんて見回していると着丼です。
まずはスープをひと口。焼きあごの香ばしい風味と醤油のうまみ。おいしいです。麺はストレートの中細でツルシコ食感。チャーシューはバラが2枚。脂身は少なくほぐれる柔らかさ。メンマは細くコリッとした食感がいいですね。ねぎは青い部分がメインでやや硬さが目立ちました。
スープに背脂が浮くものの、脂っこさもなく、焼きあごの苦味も良い方向に効いて、久しぶりの完飲完食でした。
おいしかったです。ごちそうさまでした。