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「味玉焼きあご中華そば¥1000-」@焼きあご中華そば おおなみ 西日暮里店の写真この日は会社での私の車がリースの関係で新車になりました。
前のプリウスも25000kmしか走ってませんが、期限ですから。
と言う事で13時納車でしたのでガソリン入れるついでにランチです。
何店か気になってましたが新店舗なのにレポの2件目がなかなか上がらずの
西日暮里のおおなみさんに決定。
新車を走らせ14:00着、前客1名かと思いましたがパソコン見てるので関係者みたい。
書店街のマンション1階の改装した店舗は明るく真新しく清潔感あって女性にも好まれそう。
お店は男女1名づつのスタッフですが壁向きのカウンターに座ったので良く見えませんでした。
提供は速く5分とかからず御対麺、おっと背油が結構浮いてますね。
スープからいくとベースは豚骨なんですね。
そして焼きあごの風味が頑張ってて上手に旨味を抽出してますね。
焼きあごの旨味に背油のコクと甘味が加わり思いの外美味しいです。
焼きあごも初期頃は旨味が旨く引き出せていない名前負けものが多かったですが昨今は旨味と風味が美味しく引き出せてますね。
麺はなんとなく煮干しのタイプを想像しましたが、意外にもツルプリでプリプリ感強めでしたが濃ゆい美味しさにマッチした美味しい麺でした。
豚チャーは小さいバラが2枚でしたが、味の方は上等でした。
メンマは細裂きなのであまり印象に残りませんでした。
逆に海苔は小さいけどギュっと風味が詰まった高品質の1枚でスープにも溶けず風味抜群でしたよ。
味玉は小さいけど味と出来は文句なし。
ネギも風味が良く背油スープと良いコンビ。
麺完食後、焼きあごのスープがめちゃ美味しくほぼ完飲。
美味しい焼きあごでお勧めですが場所がちょっとネックかも知れませんね。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。
新車もプリウスですか?
来年か再来年、私も新車のバスに乗れそうです。
焼きあごって、仰る通り出始めの頃食べて旨味が薄いという印象があってチョイスしづらかったんですよね。
今はどのお店でも旨みを楽しめそうですね。
冷やしでもいただいてみたいです。

ノブ(卒業) | 2025年6月29日 07:28

おはようございます^^
焼きあごの新店ですね。
おっしゃる通り場所が微妙なのが心配ですね。(*^-^*)

mocopapa | 2025年6月29日 08:20

ガッチャマンさん おはようございます。
場所とタイミングなんですかね⤵
宣伝不足もあるかも知れません⤵
時々 美味しいし?新店なのに?レポ上がらない店ありますよねぇ
(^_^;)

麺スタ | 2025年6月29日 09:40

おはようございます。
おや、こんな新店ありましたっけ?
全く見落としてました😅
BMしときます

NORTH | 2025年6月29日 09:49

こんにちは。
なかなかの高評価ですね。
確かに場所が悪くて行きづらそうです。

kamepi- | 2025年6月29日 10:53

こんにちわ~

焼きあご、イイですね~♪
何かきっかけがあれば、一気に認知度が上がりそうですな。

たく☆ | 2025年6月29日 13:58

不動産屋で「鰻の成瀬」出してる資本っぽいですね
なかなか美味しいようで
西日暮里駅から徒歩8分じゃないですか
けっこう近いかな

RAMENOID | 2025年6月29日 15:07

ほぼ完飲きましたか!新店舗だけどなかなかレビュー上がらず、理由はいくつもあるでしょうけど、味の問題じゃないのは拝読してわかりました。
焼きあご、好きなんですよね〜
西日暮里、、、理由はそれかな?w

スージーのなのなQ | 2025年6月29日 17:08

外回りの足が新しくなるとやっぱり嬉しいですよね
ちなみに私は、クルマは長く付き合う方でして、今の車は22年目です。
さて焼きあご
これは上品な魚介出汁に焼きの香ばしさが想像できて旨そうです。
麺ともマッチしてる感覚ですし定番にうまいやつですね!

こんにちは

新店突撃ですね。
焼きあごの一杯もいいですね。
そして新車もおめでとうございます。
25000kmのプリウスもまだまだ使えそうで
その後、誰かのところに行くのでしょうね。

ももも | 2025年6月29日 19:21

こんばんは。
なかなかレポが上がらないのは確かに場所も影響してそうですね!Rさんコメによると「鰻の成瀬」と同じ資本のようで!そして、新車でのドライブいいですね^^

poti | 2025年6月29日 21:22

こんにちは。

焼きあごってたしかになかなか出汁が出にくいですよね。
車、十三万キロ走った私の車と交換してください。

glucose | 2025年6月29日 22:35

おはようございます😃

昨日は有難うございました。
新しいおもちゃ良かったですね。
新店ですか、全く知りませんでした。
たかはしの流れではないようですね。

としくん | 2025年6月30日 06:06

鰻の成瀬って思ったほど流行らなかったんですよね🤔その跡地での店のようですね
車で二万5千キロってそんなに走ってないですよね😅

川崎のタッツー | 2025年6月30日 16:00

新店レポお疲れ様です。

美味しいのに、まだ流行ってないんですねw
「鰻の成瀬」はコッチ方面にも結構出店していて気になってますが、
カウンターだけの店舗が多くて飲みには向いてないと行った事がないんですが、
諸兄のコメント見てると、いろいろやってる資本系なんですね。

バスの運転手 | 2025年6月30日 16:47