jim
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千年
グロ
ひゃる
コメント
Jimさん、
J系で薄いのは致命的ですね。
店名もちょっとやりすぎ感がありますね。
まなけん | 2025年6月29日 05:56jimさん、こんにちは。
うーむ、J系でベースが弱いのは厳しい・・・。
卓上調味料でリカバリできればまだいいのですが。
店名が店名だけにやっぱり期待値上げてしまいますよね。
ぬこ＠横浜 | 2025年6月29日 08:53こんにちは！
僕も気になっていますが・・・
ちょっと残念な感じでブレ？では無いんでしょうか。
eddie | 2025年6月29日 10:08jimさん こんなお店があるとは。それにしても凄いメガ盛りですね。でも味が淡白系はなんだかなという感じでしょうか。
ЯAGE®︎ | 2025年6月29日 21:32
食券手渡し時「野菜900g、ニンニク少、脂多」
スープ：薄い…カエシが弱い云々じゃなくて豚出汁感がなく、これは物足りない。
麺：平打ち中太麺。コシがなく柔らかい。250gなのでJ系ではそこまで多くない。
具材：チャーシュー、野菜(キャベツ、もやし)。チャーシューはそこそこの厚さで、小さめのものが2個、可もなく不可もなく。野菜はシャキホクで美味しい、味付け脂とあいます。
卓上にある、ゴマ、フライドガーリック、ふりかけ、など通常のJ系にない調味料を試せるのはちょっと楽しい。
ただ家系のお店だから仕方ないかもですが、ラーメンについてはちょっと残念。あと、個人的には店名が強すぎる気が…
ごちそうさまでした。