らーめんじじぃ
続いてこちら。つけそばとほぼ同時に着ら〜。スープは熱めなシャバ系塩。やさしくも濃くて上質な旨みが口内支配。2種の鶏ガラと数種の乾物をRO水で丁寧に抽出してるとのこと。麺は細ストレートやや加水高め。茹で加減やわめで色白で素麺のようだ。他具材はつけそば同様なので割愛。。。って‥ありゃ！？具材が特製以上じゃないかしら・・・！！最終客で案内POPを持ったお礼かなぁ？何も仰らないので有り難くじっくり味わいつつ完食。シェアーご馳走さまでした。追伸‥店を出ると3人の店員が外へきて深々とお辞儀をして見送っていただいた。高野ismだろうか。再訪必至！本店との連食でも画策するかなぁ。千葉から来た甲斐があったわぁ〜いい旅夢気分で帰路へ〜(^^♪
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