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久しぶりの辰屋へ訪問外の気温が暑すぎる為、つけ麺を初オーダー◆総評 88点キリッと醤油感強めのつけ汁と、麺の美味しさをダイレクトに味わえる一品◆麺三河屋製麺の太麺水で締められ、ラーメンの時よりモチモチ食感強めつけ汁に浸さず、麺のみ食べれるのもつけ麺の特権やはり麺自体がかなり美味しい◆スープ辰醤油ラーメンと同系のつけ汁だが、つけ麺という事でややキリッと感強めたっぷりに野菜を、豚骨と醤油の旨みがギッシリ詰まったつけ汁でいただく◆具辰醤油ラーメンと同じ具チャーシュー、野菜、タマネギ、ニンニク、味玉（半玉）で構成暑いからつけ麺にしたが、熱々つけ汁の中の野菜を食べていたら結局汗だくになっていた◆その他つけ麺も一級品これは次回からラーメンかつけ麺か深く悩みそうだ
さんわた
番長menrhythm
さんわた
外の気温が暑すぎる為、つけ麺を初オーダー
◆総評 88点
キリッと醤油感強めのつけ汁と、麺の美味しさをダイレクトに味わえる一品
◆麺
三河屋製麺の太麺
水で締められ、ラーメンの時よりモチモチ食感強め
つけ汁に浸さず、麺のみ食べれるのもつけ麺の特権
やはり麺自体がかなり美味しい
◆スープ
辰醤油ラーメンと同系のつけ汁だが、つけ麺という事でややキリッと感強め
たっぷりに野菜を、豚骨と醤油の旨みがギッシリ詰まったつけ汁でいただく
◆具
辰醤油ラーメンと同じ具
チャーシュー、野菜、タマネギ、ニンニク、味玉（半玉）で構成
暑いからつけ麺にしたが、熱々つけ汁の中の野菜を食べていたら結局汗だくになっていた
◆その他
つけ麺も一級品
これは次回からラーメンかつけ麺か深く悩みそうだ