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《 thoughts 》奥深い鰹節のelegantな和出汁は動物不使用ならではの和みある繊細な旨味🐟穏やかな白だしに煮干油の柔らかな余韻と仄かな甘みがマリアージュする冷製Soup🥢滑らかな口当たりに身が締まったツヤと透明感のある鮮度の高い静岡御前産生しらすに鮮やかな深緑の豊かな磯の香りにキメ細かく自然な潮味が沁み渡る上質な静岡浜名湖産生青海苔⬛️水々しい麺肌に軽やかな喉越しは程良く芯が残ったハリとコシのある"東京製麺"平打ち中太S麺がfitした海の恵みに大海原を感じる一杯😋
40Clockers
![[限定] 濃厚痛風まぜそば￥2650(麺ハーフ)・他](https://s1.spkimg.com/image/2026/01/26/18/291H2MX8QdoMob1Ym7ihGUuAwDBc8INj.jpg)
おゆ![[限定] オマール海老と松葉蟹のまぜそば￥2500・他](https://s1.spkimg.com/image/2026/01/24/17/V03nreDbNehss5onzl4oJYmOkEFg6zTE.jpg)
40Clockers![[限定] 黒あわびの肝そばバター醤油￥2500・他](https://s1.spkimg.com/image/2026/01/19/00/mWunshyQ5i1g83wfIQ7jMlyxzv4UOVSS.jpg)
![[限定]黒あわびの肝そば¥2500・海苔¥100](https://s1.spkimg.com/image/2026/01/12/22/RlXPxSUkkqibfs2L0d7uzjcMNEwyE8Mx.jpg)
奥深い鰹節のelegantな和出汁は動物不使用ならではの和みある繊細な旨味🐟穏やかな白だしに煮干油の柔らかな余韻と仄かな甘みがマリアージュする冷製Soup🥢滑らかな口当たりに身が締まったツヤと透明感のある鮮度の高い静岡御前産生しらすに鮮やかな深緑の豊かな磯の香りにキメ細かく自然な潮味が沁み渡る上質な静岡浜名湖産生青海苔⬛️水々しい麺肌に軽やかな喉越しは程良く芯が残ったハリとコシのある"東京製麺"平打ち中太S麺がfitした海の恵みに大海原を感じる一杯😋