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「特製つけそば」@中華蕎麦 とみ田の写真データベースで堂々の1位に輝く名店ということで、以前から気なっていました。
そして、たまたま千葉に行こうという話が出たので、迷わず「とみ田」に行くことを提案。笑
ツレもラーメンが好きなので、二つ返事でオッケー!!

個人的には、つけ麺より断然ラーメン派なのですが、埼玉県上尾市の「寺子屋」に引き続きのつけ麺です。

お店には10時30分ぐらいに着いたのですが、評判通りの行列。
データベースでしっかり予習していったので、まずは券売機へ直行。
食券を買わずに並んでしまっている人も結構いましたね。

並ぶこと1時間強、やっと店内へ!
回転を早くするためか、机にはすでにお冷が。
座ってから4~5分でつけ麺登場。

第一印象は、麺が珍しい!!でしょうか。若干そばのような色の麺は、茶色い欠片が所々に混ざっています。
私は麺の種類がわかるほどの通ではないのでよくわかりませんが、これが他の方の採点に書かれていた「全粒粉」というやつですね。
隣にいた方は、最初麺だけで食していたので通だったのでしょうか…。

次の印象は、チャーシューが噂のパックマンチャーシューだ!!ですね。笑

そして、肝心の味ですが…、美味しい!!!
スープが豚骨魚介ということで、豚骨のまろやかさが堪らないですね~。
魚介は他のお店に比べると少し弱い気もしますが、魚介がまだ少し苦手な私には丁度良い感じ。
麺は、つけ麺ということで極太麺で弾力があり、とても美味しいです。
濃厚なスープが極太麺に良く絡みます。
チャーシューは、トロトロとまではいきませんが柔らかく美味しいです。まぁ普通の美味しさの域ですが。
メンマと味玉は基本味があまりしませんでした。スープがとても濃厚なためか、スープの味って感じでしたね。メンマ好きな私としては少し残念。
あと、何か海苔がかなり美味しかった気がしました。笑
ちなみに、美味しいと絶賛している方もいたナルトはとても普通でした。

そして、一番の問題はスープ割り。
私はあっさりで、ツレはこってりをお願いしたのですがどちらも微妙…。
あっさりはあっさりし過ぎで、こってりはこってりし過ぎでは?
前回の寺子屋のスープ割りがとても美味しく、期待していただけに残念です。

何か、文句ばかり言っているように見えますが、素直に美味しかったです。
間違いなく、私の中ではつけ麺ランキング1位です。

私自身がラーメン派である、スープ割りが少し残念ということを考えて85点ぐらいで。
もし、また行く機会があればラーメンを食べてみたいです。

P.S
向かいのイトーヨーカドーの駐車場は、イトーヨーカドーで買い物をしないと料金が半端なく高いので気を付けましょう。笑

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