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「肉汁つけ(梅)850円」@弐昇 早稲田の写真最寄り駅は都電早稲田、住宅街を走る感じが楽しい
平日、10時半ぐらいに到着して直ぐに入れました。

肉汁つけ(梅)850円
松竹梅は肉の量で決まる、こちらの梅は麺の上にお肉は乗ってないけど、つけ汁にしっかり入ってます。

甘めの魚介、節が効いたつけ汁、自家製太麺、味わいはうどんとラーメンの中間とのこと、つけ汁は結構オイリー、肉と麺とつけ汁の相性がたまらない、あと引くクセになる感じ有り
途中、茹でたキャベツがさっぱりとさせてくれる

味変として青唐醤油、自家製ラー油、黒七味、白ゴマ、天かすなどがあり楽しさ倍増

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ヨオさん、こんにちは。

「弐昇」、いらっしゃいましたか。
かなりの高評価ですねえ。
BMしているんですが、場所柄まだ混んでいる気がして、足が向きませんでした。
混みようはどうでしたか?

タバサ | 2025年7月2日 16:37

ヨウさん、こんばんわ!
場所柄注目度高くて様子見てました。なるほど、中間、
肉意識しってところで武蔵野うどんイメージが近いんすかね?
あるようでなかったニュースタイル、食べるの楽しみです

スージーのなのなQ | 2025年7月3日 01:35

タバサさん、おはようございます!
水曜日、平日、10時30分ぐらいの入店で席が半分ぐらいの埋まり具合でした。
肉、麺、つけ汁この相性が良かったですね、あと850円で肉量も結構あって、親切な対応で安心して食べることが出来ました。

ヨオ | 2025年7月3日 09:54

スージーさん、おはようございます!
早稲田、学生街、時の流れを感じ、都電がまた良かったです。そうそう武蔵野うどんですね、美味しかったです♪味変も色々出来て、辛いのがお好きであればラー油がお勧めです。

ヨオ | 2025年7月3日 10:00