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「豚骨魚介つけ麺1100」@中華蕎麦 日暈の写真平日10:30頃、先客なし。思ったより濃厚ではないシャバ系スープは酸味が強めでコシのある中太麺にあまり絡まない。
チャーシューは豚2種と鶏1種。つけ汁にコクが感じられないので柚子胡椒?とBPで調整したが酢は入れない方がいいかも💦魚粉があると嬉しい…。次回は煮干しか中華そばを食べようかな。

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