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「麻辣麺 (汁なしタンタン麺:辛口) 714円+ライス 180円」@百香亭 牛久店の写真7/27

「あみプレミアム・アウトレット」へお出かけ前に腹拵えです!
3ちゃん兄貴のレビューを見て気になっていた代物です。ランチメニューも充実しているので同行者のカミさんもすんなりOKしてくれました(笑)
一瞬!夏期限定の“冷やし坦々麺”に目を奪われましたが1K超えなので断念(汗)。このレビューは麺友さんにお任せしましょう~ww
オイラは初志貫徹で表題を辛口でオーダーし〆のライスもちょっかり付けさせて頂きましたw
配膳にはメインディッシュとライスに中華スープがサービスとは嬉しいじゃないですか~www
さて、“麻辣麺”は事前に“坦々”が絡ませているようです。
辛口のため当然辛さ先行ですが芝麻醤の濃厚にラー油を中心にして辛さを加え辛辛濃厚な仕上がりです。また挽肉でコクを演出しているので辛辛さの中にも旨味が十分に認識できる中華ならでは代物になっています。
花山椒の痺れも適度にあって中盤からは痺辛辛濃厚な味わいになって行きます。
麺は中太ウェーブ系で人肌位の温かさで麺量としても満足できるものかと思います。
弾力性が強く密度が高いモッチリした麺で食感が非常に良く十分に坦々が絡みついて相性も良いです。
具はモヤシを中心にニラと挽肉で構成されています。モヤシはパリッとした茹で具合で麺と歯応えが違うので面白いアクセントになっています。
後半になると濃厚故にクドくなってきますので中華スープやライスで箸休めすると良いかも知れません。
〆は余ったライスをドンブリに投入して濃厚なタレを絡ませて完食です。ストマックにドッシリ来る1杯でしたが中々満足できるものでした。
食後のアイスコーヒーは一息するのにも最高でした(笑)

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもですぅ~

いやぁ~今クライアント先の神保町からもどったんですけど
あちぃ~っすwww(汗)

あっ、神保町Jには逝ってませんヨwww(笑)

がっつり逝きたいときなどは、ライスと併せてよいかもしれませんねぇ~
非常に重厚感溢れる内容です。

YMK | 2009年8月5日 16:12

どうもです!
やっぱ汁なしですよねぇ(笑)
つくば本店で担々麺を食べましたが、汁なしを食べたくなりました!
久しぶりの家族サービスをしながらラー食いいですね!

てつ | 2009年8月5日 16:39

ども~

写真うまくいったようですね!
ここは担々麺が人気ですが、汁なしの方が好みでしたよ~
ランチだと結構お得に食べられていいですよね~
最近増殖しているのがよく分かります。

3ちゃん | 2009年8月5日 16:44

どうもです

なぬ?汁なし担々麺に夏限定で冷やし担々麺?
いや~やばいな、すぐにでも伺いたい!
どうしよう・・・近いうち必ず追随します!

UNIA。 | 2009年8月5日 16:47

毎度~

迫力写真やな~
アングルもバッチグぅ(死語)や~w

いろんなんついて、食後にカフェィーサービスもあるん?

そろそろ茨城、行くかな~w

アカンな~同好会 | 2009年8月5日 19:12

どうも~
汁ナシ坦々って別にスープ欲しくなりますよねwww納得です。
スープの変わりにらーめん食べて、コレをライス代わりにしても
いいんだよ~
ユボさんが茨城に居ると安心しまっせw

| 2009年8月5日 20:14

どうもです~~オツカレ様です。

見た目で一言!
焼きそばみたいな見た目で、それが逆に気になります!!
辛さも楽しめる様で何よりですね~~

そろそろ百香亭デビューしようかな~!

どうもです!
汁無しも美味しそうですね!
この系統、支店が多いのも楽しみを増やしているように思えますw
夜より昼のランチで安価に楽しむのが良いですねよね!

どんぐり | 2009年8月6日 06:42

どうもです!!
汁なしですなぁ~
いいなぁ~
刺激を受けちゃったので今夜はどこぞで汁なし系をいただこうと思いますw

| 2009年8月6日 08:05

コメントありがとうございます。

YMKさん

神保二は相変わらずの行列のようですね。
折角の外出もラー食しなかったんですか~
本社への出張の折りには神保二へ行ってみようかなぁ。

坦々にもライスは必須ですねぇ~
旨かった~腹一杯~でした(笑)

てつ先輩

本店は反対方向だったので此方に立ち寄ってみました(笑)
今回はカミさんと2人でデートでした。。。
アウトレット・・一通り全部見ましたが疲れました(汗)

本店で是非追随して見て下さいなぁ~www

3ちゃん兄貴

>写真うまくいったようですね!
バッチシさぁ~、ってしゃんのお陰ですm(_ _)m

この1品、濃厚かつ重厚ですねぇ~
若干、モヤシの量が気になりましたがご愛嬌で(笑)

しゃん

>なぬ?汁なし担々麺に夏限定で冷やし担々麺?
やっぱり、ピクッと来ました~(笑)
兄貴かしゃん、どちらかにレビューしてもらいたいですねぇ~

アカンな~同好会はん

食後のアイスコーシーはナイス(私語)サービスやったねぇ~

>そろそろ茨城、行くかな~w
福岡に来いよぉ~www

ちゃん

中華スープはタマゴスープで薄味だったので濃厚な坦々麺との相性は良かったですね。
麺+ライス+スープ、取り合わせは最高でした(笑)

>ユボさんが茨城に居ると安心しまっせw
そう言って頂けると涙が、涙が、出へんなぁ~
でも、ありがとう~www

何れ、ドッキンゴしましょう~www

茨城ラーメン発展願い人(休止)さん

お久しぶりです!
百香亭のレビューは初めてですがRDB参加前から良く食べています。
坦々麺が人気なので是非!
汁なしも冷やしもいいでよぉ~www

ユー坊 | 2009年8月6日 15:54

コメントありがとうございます。

どんぐりさん

お久しぶりです!
坦々麺はRDB登録前から良く食べていたのでこの1品が気になっていました。
濃厚かつ重厚ですがお薦めだと思います。

昼のランチもいいですよねぇ~
昼は初めてだったのでカミさんが喜んでいましたw

さん

汁有りの汁なしではありませんよ~(爆)

>刺激を受けちゃったので今夜はどこぞで汁なし系をいただこうと思いますw
さぁ~何処に行くんでしょう~
レビュー楽しみにしていますよ~www

ユー坊 | 2009年8月6日 15:58

地元乙~

最初からタレと絡めてあるんやね~
牛久はご無沙汰やな~w
たまには行ってみるよ~

ジン1971 | 2009年8月13日 09:46

コメントありがとうございます。

ジン1971たん

もう牛久の現場ないんか~
後2年無くてもいいんだよ~ オイラもいないからw

濃厚な汁なし坦々麺やったどぉ~
私的にはモヤシが多くモサモサ感に違和感があったけどそれなりには満足やったわ~

ユー坊 | 2009年8月13日 16:17