日曜の午後、出店攻勢を強めている元祖油堂の、横浜鶴屋町店さんに行ってみました。
横浜駅周辺だけで早くも3店舗目。14時前くらいの入店で満席、中待ち数名と人気あります。お客さんのほとんどは若者で、女性も多いですね。

油そばＢ（肉増し・フライドオニオン・卵黄）￥1,130を大225ｇで注文。
回転はよく、ほとんど待たずに席に案内されました。

お洒落でスタイリッシュな店内で、他店に漏れず空間演出が洗練されております。
それほど待たずに配膳です。

醤油ベースのオーソドックスなタレで、クセのないのが人気の秘密かも。麺はツルツルでモッチリな中太ややウェーブ。
多彩な味変アイテムが使い放題なのが最大のウリで、とにかく様々な自分流カスタマイズが楽しめます。魚粉、カレー粉、黒胡椒、生刻みタマネギ、おろしニンニクなど使用しましたが、いずれもよくマッチしますね。

ドリンク類も飲み放題で、特に黒烏龍茶が美味しかったですが、どこのメーカーかな？　やや値段は高め設定ですが十分に納得のいくところです。