本日のディナーは昨年の11月にオープンしたこちらのお店です
近くに用事があったのでやって来ました

２０時１５分着。先客なし。後客６名。わぁ。誰もいないと思ったら後からゾロゾロと、、、
お店に入る前の扉の外に左側に券売機あり。中に入ると縦長左向きにカウンター席に厨房のレイアウト。
カウンターの高台の高めな明るい雰囲気
券売機にて表題を買って店主さんに食券を渡して待ちます。
店員さんは最初は店主さんのワンオペでしたが、お客がたくさん来たので女性の店員さんも加わり２人体制です

そして待つこと10分で着丼。見た目　おー！美味しそう
では一口・・・カエシの醤油が立ったスープは私好み
鶏主体の動物系出汁に後からじわっと来る魚介系出汁が印象的
麺は心の味製麺の中細でツルシコタイプ。小麦の香りが仄かな爽やかな麺でスープに合ってます
チャーシューは豚バラ、ロース、鶏の3種類
豚バラは脂身がトロ〜としてウマ〜
ロースはやや厚めにスライスされていて肉肉しい歯応えがウマ〜
鶏は胸肉で柔らかく味付けが抜群にいい！全て増しあり　
味玉は黄身がゼリー状で濃厚で甘くて美味しい
ネギがたくさんで爽やか完食。スープは３分の１残す

全体的な量は普通。麺量１５０gくらいで大盛りあり。ご飯ものあり
一緒に注文したねぎチャーシュー丼はラーメンを食べ終えた頃に提供www
なんかご飯だけ黙々と食べるのだったら注文しなかったのになぁ。。。
ラーメンが美味しかっただけに残念なオペレーションの一杯でした
ごちそうさまでした。また来ます